高血脂的人可以天天喝牛奶吗?

高血脂可以喝牛奶

高血脂是指血液中脂质成分出现异常增高而引发的一系列病理表现，而一袋250毫升的牛奶大约可为人体一天消耗所需提供约7%左右的能量，其中只有50%的热量是由乳脂肪提供。乳脂肪作为一种断链和中链脂肪酸，在人体内极易被消化分解，很难在体内形成沉积。因此对血脂的影响不大，故而高血脂是可以适量喝牛奶的。 

牛奶中含有抑制胆固醇合成的低分子化合物，牛奶中中的乳清酸可以改善脂肪代谢，牛奶中富含的钙质也可以减少胆固醇的吸收。因此适量饮奶，在牛奶中的这些成分的协调作用下不仅不会使血脂升高，相反还有降血脂的作用。虽然高血脂人群能够喝牛奶，但要注意的是高血脂人群必须喝脱脂牛奶或者脱脂酸奶。

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牛奶中的一些成分，具有很好的限制血脂升高的作用，但是，你别以为高血脂患者就可以肆无忌惮地喝牛奶了，没有什么东西吃的过量对身体有好处的，牛奶喝的多了也不例外，毕竟牛奶中含有一定的胆固醇，所以，高血脂患者最好不要过多地喝牛奶。如果是高血脂患者并且属于下列人群的不宜喝牛奶：经常接触铅的人、牛奶过敏者。

牛奶含有人体所需多种营养物质，如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富，还有维生素A、B等。另外，资料显示，夏天人们大量排汗，导致了体内钙的流失，而饮用牛奶是人体补钙的良好方式。牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用。

参考资料：哪些人不能喝牛奶 --人民网健康卫生频道--人民网

可以喝牛奶的，不要担心，血脂高主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。
意见建议：适量或少量饮酒也能降低胆固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的啤酒。对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。

很高兴为您解答。高血脂的人可以天天喝牛奶。中国居民膳食指南推荐每人每天摄入奶制品300g，而牛奶是性价比较高的奶制品。对于高血脂人群来说，每天300g的奶制品也是可以接受的。
牛奶中的营养成分较为全面，有多种脂溶性维生素成分、富含优质动物蛋白，吸收率较高。另外牛奶能够提供丰富的钙质，平均100g奶制品含有200mg钙质，每天喝一杯牛奶就能够提供一天所需要的大部分钙质。
需要注意的是，对于高血脂人群来说，更建议喝脱脂或低脂牛奶，因为每100克的牛奶当中含有大概4克左右的脂肪，而且大部分是饱和脂肪。假如每天喝500克的牛奶，差不多要摄入20克纯脂肪，这对高血脂人群来说的确不利。脱脂或低脂牛奶就没有这方面的顾虑了。

高血脂患者是可以喝牛奶的。

虽然，牛奶中所含饱和脂肪酸多，而不饱和的脂肪酸少。但是，牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物，它可以抑制胆固醇的生物合成。此外，牛奶中的乳清酸，能影响脂肪代谢。

研究表明，钙的代谢失调在高血压发病因素中起重要作用。牛奶所含钙质能有效减少人体对胆固醇的吸收。每100g鲜奶中，钙含量为120mg。也就是说，患高血脂的老年人是可以喝牛奶的。相较于牛奶，酸奶降低胆固醇的效果更为显著。

高血脂的患者平时饮食要清淡，肉类食物尽量选择瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼和去皮禽肉，少吃肥肉、内脏、动物及植物油，多吃蔬菜水果、豆制品、粗粮，以促进脂类的代谢。

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哪些人不能喝牛奶

对牛奶过敏的人。牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应，喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。

缺铁性贫血患者。食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收和利用。当人们喝入牛奶后，其体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐等结合成不溶性化合物，从而使铁的含量减少。如果缺铁性贫血患者喝了牛奶，会加重其贫血的症状。

消化性溃疡患者。牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸，从而加重患者的病情。

反流性食道炎患者。反流性食道炎是由于食管下括约肌收缩力下降，使胃及十二指肠内的液体反流进入食管而引起。含有脂肪的牛奶会降低食管下括约肌的张力，加重胃液和肠液的反流，从而加重患者的食道炎症状。

胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。所以，患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后，会增加胆囊和胰腺的负担，从而使病情加重。

腹部手术后的患者。此类病人多有肠胀气的症状。牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白。这些物质在胃肠内不易被消化。它们在肠道内停留过久就会产生气体，从而使患者肠胀气的症状加重，不利于患者肠蠕动功能的恢复。

参考资料：人民网-哪些人不能喝牛奶？

高血压者喝牛奶绝对没问题, 而且应该多吃.
有此人认为牛奶中富含脂肪，会引起血脂升高。
其实，高血脂症者拒绝喝牛奶是不可取的，因为喝牛奶本身不但不会导致血脂升高，且对老年人还益处多多。
从牛奶成分看，尽管牛奶中所含饱和脂肪酸多，而不饱和的脂肪酸少，但应知道，牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物，它可抑制胆固醇的生物合成，而且牛奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢，牛奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。正因为牛奶中各种成分间具有协调作用，所以喝牛奶不会升高血脂，反而有降低血脂的效果，而普通的酸奶降低胆固醇的作用比鲜牛奶的效果还要显著。
最近，美国学者在国际心血管系统疾病专题会议上提出，多喝牛奶还可平衡血压。近年来研究发现，钙代谢的失调在高血压发病因素中起重要作用。牛奶中钙的含量甚高，每100克鲜奶中含120毫克。所以，患高血脂、冠心病及高血压的老年人都可以喝牛奶。此外，有老年人担心喝牛奶会发胖，这也是多余的。因为牛奶有天然的“饱腹感”，尤其是餐前喝奶可自动抑制食欲，帮助人们控制食量。