黄蚬子煮多久

2分钟。

准备材料：

黄蚬子一斤或更多、盐适量    

做法：

1、把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水，或者直接清水加盐。

2、开火将黄蚬子倒入锅中，记住不要加水哦，

3、盖盖，大于一至两分钟，

4、慢慢发现黄蚬子都要张嘴了哦，加一勺或两勺盐，盐量自己掌握

5、这个样子肥时候来回翻动，把彻底张嘴的用筷子夹出，就熟了。

6、热腾腾的黄蚬子出锅。

黄蚬子煮多久，这个因人而异，有的为了保持鲜味儿大约煮三两分钟，我一般煮十五分钟，为彻底杀死寄生虫

黄蚬子开锅后煮五到八分钟就可以了，煮时间长了会变硬影响口感。

黄蚬子洗干净 放葱姜酒入水 一搬二十分钟煮开口就好啦 黄蚬子洗干净 放葱姜酒入水 一搬二十分钟煮开口就好啦黄蚬子洗干净 放葱姜酒入水 一搬二十分钟煮开口就好啦

蚬子的做法：
1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；
2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；
3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；
4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。

凉拌蚬子的制作要诀：
放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳；用水煮蚬子时，先开口的要先夹出，以免时间长了肉质变硬。