压力区别。
19bar的咖啡机压力比15bar大,磨出来的咖啡更香更细腻。
bar指的时大气压值,1bar就是在1个大气压值得条件下。同样的15bar指15个大气压,19bar就是指19个大气压值得条件下。
在咖啡几种,高质量的espresso咖啡是在有15个大气压与高温(温度约为90——96oC的条件下制作的有强烈咖啡香味的原味咖啡,是专业型制作其他特色咖啡基础的咖啡。
保养:
买回来后,请仔细的阅读说明书。
由于新机器都有塑料材质的味道,对人体有伤害,所以电咖啡壶第一次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道。
漏网和过滤网的清洁,在水中浸泡一段时间,然后用水冲洗,反正面来回冲洗,千万不要用硬物刮洗,以免造成损坏,影响使用。
使用完后或清洁完后,要拿干布擦干,置于小孩子不易碰到的地方,不可倒置,也不可用重物按压。
扩展资料:
注意事项:
1、停水请勿使用咖啡机。
2、操作咖啡机前,请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1~1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高,请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。
3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域(8~10bar)。
4、为防止过热危险请保持电源平顺,通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。
5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。
6、如果长时间不使用咖啡机,请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。
7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。
8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实,别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘,避免在蒸煮过程中有空气进入而降低压力,还能延长蒸煮头垫圈的寿命。
15bar和19bar的咖啡机没什么明显区别,只是19bar的咖啡机压力比15bar大,磨出来的咖啡更香更细腻。
但家庭机器最好能用19bar的。家用最重要的是蒸汽,要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给半自动用必须要电动,而且是好一些的电动。
粗细要根据机器,机器越好豆子越细,因为压力大,才能把咖啡压出来。如果调节粗细,double shot,填满portfilter,压实,然后装上,点double shot。最好是18-24秒最好。不能超了,也最好不要太少。
没什么区别,家庭机器能达到19的少吧?
家用最重要的是蒸汽,要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。
磨豆如果是给你半自动用必须要电动,而且是好一些的电动。
粗细要根据你的机器,机器越好豆子越细,因为压力大,才能把咖啡压出来。
如果调节粗细,double shot,填满portfilter,压实,然后装上,点double shot。最好是18-24秒最好。不能超了,也最好不要太少。
bar指的时大气压值,1bar就是在1个大气压值得条件下。同样的15bar指15个大气压,19bar就是指19个大气压值得条件下。在咖啡几种,高质量的espresso咖啡是在有15个大气压与高温(温度约为90——96oC的条件下制作的有强烈咖啡香味的原味咖啡,是专业型制作其他特色咖啡基础的咖啡。
bar指的时大气压值,1bar就是在1个大气压值得条件下。同样的15bar指15个大气压,19bar就是指19个大气压值得条件下。在咖啡几种,高质量的espresso咖啡是在有15个大气压与高温(温度约为90——96oC的条件下制作的有强烈咖啡香味的原味咖啡,是专业型制作其他特色咖啡基础的咖啡。
专业旋转泵7bar,压力越大出品越苦。
哪些20bar用加压阀的咖啡机其实出品并不好