由于过饱和溶液的浓度太高，乎搏所以并不稳定。当扭曲金属的时候，所产生的轻微震动便足以使溶质结晶，变成较稳定的固体。然而，这个过程是放热的，所以暖手袋就开始暖起来。
在某温度下，溶质 ( solute)在溶剂(solvent)中的可溶性是不变的，例如食盐(氯化钠)在水的可溶性在室温时是36g/100mL水。当溶液中的浓度与其可溶性相等时，这种溶液便称为饱和液。
而当溶液的溶度比其可溶性还要高的时候,这种溶液便称为过饱和溶液清码。暖手袋里的液体就是过饱和溶液醋酸钠(sodium acetate, CH3COONa)。
扩展资料：
暖手宝的特点：
一、使用锂电池供能，大容量，更环保，可以循环使用，充电3-4小时，岁正祥常温下可以保温6-7小时（具体时间按不同型号而定）。
二、内部采用最新的陶瓷加热器，健康，红外线传热，促进血液循环，加快新陈代谢，提高机体免疫力，无电磁辐射，是关节炎、肩周炎、腰腿痛、风湿及类风湿、畏寒不适、四肢发凉、伤处遇寒疼痛等患者止痛保健和冬季保暖的理想用品。
三、外形小巧可爱，包装美观大方。
四、具有USB反充功能，能给各种数码产品充电，适合家居生活，工作，外出携带使用。
参考资料来源：百度百科-暖手宝
暖手宝，又叫暖手袋，可分为两种：一种是运禅烂一次性的，塑料袋里面是一些粉末如铁粉，碳粉，盐等，使用的时候只要撕破包装袋，里面的粉末与空气中的氧气接触反应即发热，只可以用一次，使用时间为8～14个小时不等；另一种是可以反复使用的，密封的塑料袋（PVC）有一些液体及一 暖手宝
个小圆形金属片，只要扳一下这个金属片，里面的物质即会从液体状态转为晶体状态，这个物理过程就发热，完了放开水里面煮回液体旁漏状态就可以备下次使用，这类看它大小发热时间可从袭岁30分钟到1个多钟头不等，可做热敷。
是催热剂吧
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