玻璃碗可以放蒸锅里蒸菜吗

2024-11-01 05:32:25

推荐回答（5个）

回答（1）：

不能。

玻璃碗谨慎使用蒸锅，如蒸鱼、蒸蛋羹等，蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力反应，使玻璃器皿产生细微的裂痕。玻璃碗清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打，以免导致破损。

玻璃器皿在正常使用过程中如果受到震荡，内部产生了肉眼无法看清的细小的裂纹，影响了结构的稳定，在遭受外力影响时，就可能产生破裂。因此在日常使用时，为了避免发生破裂及其他问题，使用时要特别注意。

扩展资料：

饭前用开水烫碗，难以达到消毒的作用。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件：一个是作用的温度，另一个是作用的时间。

用开水烫碗，由于作用时间太短，只能杀死极少数微生物，并不能杀死所有致病菌。而引发肠道传播性疾病的微生物种类很多，如致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等。

这些细菌一般要经过100℃高温作用1~3分钟或80度加热10分钟才能死亡。某些细菌对高热有较强的抵抗力，如蜡样芽孢杆菌等，瞬间高温对它们根本没有效果。

吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15~30分钟。

参考资料来源：百度百科-碗

中国青年网-玻璃餐具正确使用更安全

回答（2）：

可以的。 2、一般玻璃碗属于钢化玻璃,钢化玻璃 (Tempered glass/Reinforced glass) 属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃,为提高玻璃的强度

回答（3）：

可用于微波炉的碗，应该是耐高温的，你所说的情况应该是质量问题，你可以通过消费者协会，或去质量部门进行检测，是可以解决的。

回答（4）：

蒸是决对没问题的，我家就经常用，他那个肯定是质量问题

回答（5）：

我买来玻璃密封保鲜盒可以放电厢蒸小菜吗