一、微波炉加热
将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。
二、放太阳下晒
天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。
三、炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。注意,用小火即可,免得将瓜子烧焦。
四、暖气管加热
把瓜子装盘子里放在暖气管上加热,经常翻动,能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子,就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
花生也可同上操作。
扩展资料:
保存瓜子避免受潮的方法:
瓜子宜保存在干燥通风阴凉处。如果是现炒的热瓜子,要等到放凉后放入罐子或袋子中密封保存,否则热瓜子立即包装更容易变潮。
而已经开封的瓜子吃剩后更要密封好,可在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,这样防潮效果更好。另外,没吃完的瓜子封好,还可放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。
参考资料来源:凤凰网-瓜子受潮怎么办?
1、最简单省钱的方法是晒,要选择阳光充足,略有微风,天气干燥的时候晒,效果很好。
2、把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿.炒好了放在盘子里凉了之后.就恢复原来的香脆了。
3、用电饼铛炒一下,炉火炒一下都行。
4、用微波炉转1-2分钟就恢复了,别专时间长了,那会糊。
另外特别提醒:长时间储存要用塑料袋,把口封紧封严。
家里有微波炉么,用微波炉转1-2分钟就恢复了,别专时间长了,那会糊。
瓜子花生返潮了怎么办 凉拌.
放醋 味精 少许糖 少许葱花 香菜.
传说中的老醋花生...加瓜子.....
可以放在电饼铛里,微热一会儿,掀盖儿拔电,直至变凉。