1、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测;了解和掌握同行的业务状况,收集业务信息。向总经理提供报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。
2、组织完成宾馆酒店的业务拓展和商品的销售活动,树立和提高酒店的声誉,使宾馆饭店商品有一个好的市场。
3、负责业务洽谈及协议,合同的制定与草签;受理个人及单位的订房,订宴会、租会议场地等业务。
4、组织和参与“VIP”客人的接待,并将他们的信息及时的转告给有关部门,向客人详细介绍宾馆饭店的情况,了解他们的实际需求,尽量给予满足。
5、凡大型的活动,要向有关业务的单位和个人,客户,常客发贺电,贺年卡,或者可以邀请他们参加宾馆饭店组织的庆典或纪念活动。
6、经常对长住客、机关团体、旅行社、宣传部门等进行拜访,密切保持与他们的联系,希望在业务上得到他们的支持。
7、对待客人要热情友好,向他们介绍宾馆的情况是要认真细致,给客人最好的印象。
8、抓住机会进行公关活动:如在酒会,宴会,茶花会,洽谈会,庆祝会等社交活动进行宣传。
9、建立销售业务档案,以便进行查阅。
10、负责对部门下属进行思想的沟通,交流和定期进行业务培训。
11、完成宾馆领导分配的其他工作。
酒店营销部功能简介:
1、营销部是酒店龙头部门、核心部门。承担着酒店市场分析、计划、执行与控制工作,负责酒店的产品组合、产品销售和销售回收款等经营重任,因此,营销部的运转水平和营销经理的工作质量的好坏,直接关系到酒店的营收水平。
2、营销部是与各个部门沟通、协作最多、最直接的部门,因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高,这也意味着,营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作,因此,营销经理要了解相关部门的规章制度和基本运行情况,本着理解、包容、互助的精神,妥善的解决问题。
3、营销部是对外开展业务、进行社会公关活动的一线部门。因此,营销经理的一言一行都代表着酒店整体职业素养和形象。酒店宾馆是服务行业,我们所出售的也就是服务品质,营销经理也是服务人员,只不过是服务的形式与其他岗位有所不同而已,因此要求营销经理与其他员工一样须以绅士淑女的风度为绅士淑女提供充满人情化、专业化的服务。可以说,营销经理是酒店的脸面,是酒店精神面貌的直接体现。
4、营销部是酒店信息中心、参谋部,营销总监就是酒店的参谋长。担当着营销调研、了解市场状况、预测市场走势、制定酒店营销战略和计划、确定酒店的目标市场、制定酒店4P组合策略、对外进行社会公关、树立酒店良好形象的部门。因此,营销部是酒店经营战略的规划部门,营销部也是酒店的千里眼、顺风耳,营销经理就是一名白(领)骨(干)精(英)。5、营销经理的工作价值就是通过良好的售前、售中、售后服务展现酒店的服务理念并创造利润,所以营销经理不仅要是销售好手还是一名对酒店其他产品相当熟悉的人。因此,营销经理应该是一位酒店管理专家,在酒店中营销经理也是最容易得到提升的人,而营销部也被誉为“酒店的黄埔军校”。
酒店营销部经理职责简介:
1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。
2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。
3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。
4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。
5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。
6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。
7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。
8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。
9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。
10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。
11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。