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传统川菜和新派川菜到底区别在那？

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2025-03-24 17:04:34

推荐回答（3个）

回答（1）：

传统川菜厨师需精良的技术，而新派川菜厨师3个月可出师，只需往菜里扔足够多的辣椒和花椒。

回答（2）：

新派川菜在传统川菜的基础上增加了新式的装饰和创新结合了每个地方当地的口味
传统川菜的麻辣口味正宗只是有的地方的人未必能适应

回答（3）：

新派川菜在传统川菜的基础上增加了新式的装饰和创新结合了每个地方当地的口味
传统川菜的麻辣口味正宗

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