CH3COOH（醋）+CaCO3（鸡蛋壳的主要成分）=（CH3COO）2Ca（醋酸钙）+H2O+CO2鸡蛋壳不与水反应，只会沉下去。色素不大清楚盐水会浮起来，因为盐水的密度大，这也是为什么死海里人不会沉下去的原因。
