随着国人的经济水平的提高,精神生活也走上了一个更高的平台。中国的休闲娱乐业、餐饮业、酒店业不断发展,酒吧、西餐厅、水吧、咖啡厅、酒店等正已不可挡之势急剧扩张。据业内人士预测和各媒体的报道,酒店业将成为中国未来几大最吃香行业之一,而上海的衡山路、北京的三里屯、成都的九眼桥等,都成为了一个城市的代表......
真正的酒吧调酒,在中国大概有20多年的光景,北京、上海以及成都等极少数的城市走在了前沿,而还有很多的城市的酒吧、调酒还处于正在发展或者刚刚起步的阶段,留给调酒师无比宽阔的发展空间。就成都而言,慕名前来求才或考察的外地单位和投资商不计其数,但是由于在成都缺少花式调酒师,许多娱乐性餐厅和酒吧正采取特约、特聘的形式来邀请花式调酒师做兼职表演,而且有许多的高级花式调酒师已经与一些国际型公关公司、演艺公司以及酒类销售公司签约,加上成都酒吧每年酒吧增长速度是相当快,从而导致岗位空缺很大。
花式调酒是调酒师水平的重要标志,越来越多的调酒师通过花式来体现自身的技术水平和价值。 花式调酒也是调酒行业未来的必然发展趋势,学花式不能光凭兴趣,更需要耐力,正因为如此,目前国内高水平的花式调酒师很少,就业前景广阔,起步工资较高。
调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。据了解,目前在上海的调酒培训中,有近1/3的学员都是高级白领或高校的大学生。他们不一定是想做调酒师,更多只是想学会调酒,给生活增添更多的情趣,在社会交往时增添一份有品位的话题.
调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业,将来可以走向管理层,从事高级管理,酒水营销、洋酒公司、独立开店等,全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师,这是因为他们有着丰厚的酒水知识,高超的技术,灵活的全场驾御能力,组织协调力和沟通能力等.每天与权贵人士的接触,使调酒师的视野开阔、思维敏捷,很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中,目前工作在北京,上海一流酒吧的顶尖调酒师,开车上下班、旅游度假已不足为奇,因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。
就目前成都而言 ,一个普通调酒师薪资收入平均2000多元/月,优秀花式调酒师薪资收入可达到5000多元/元,各种各样的花式调酒演出,平均本地300-400元(10分钟/场),外地800元(10分钟/场),跨入高薪阶层勿容置疑。
就目前来说,调酒师的就业前景是非常不错的,此行业的工资一般都比其它行业刚出很多,不管是创业还是就业都是不错的选择,不过一切好机会都是给有准备的人,目前市场上已经有很多机构嗅到他的好处,纷纷开启了许多培训机构,如果不趁早,市场饱和了自然就低廉了
据有关资料显示,北京、石家庄、青岛、深圳、广州等大城市,每年缺大量的调酒师。中国酒吧业正处于起步阶段,缺口较大、能力型、管理型人才少,发展前景广阔因此调酒师也成为“高收入职业”的代名词。
很有前景,拥有一门技术,可以先暂时打工,等积累一定的经验,还可以自己开家酒吧,自己做老板,只要技术好,不愁赚不到钱
1,调酒师这个行业的前景是非常好的呢,因为越来越多的年轻人都喜欢这个行业,2.而且调酒师这个行业工资也是不错的,比一般工作的工资都要高一点。