乳酸钙,和乳钙有什么区别吗

2024-10-31 01:02:23
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回答(1):

1、所含的成分不同。乳酸钙是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。乳钙主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。

2、制取方法不同。乳酸钙是乳酸与钙盐的合成化合物。乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物。

3、吸收效果不同。乳钙吸收率高达62%~70%,是乳酸钙的1.75倍,补钙效果远高于乳酸钙。

扩展资料


乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分,对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说,乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多,基本无排斥和过敏现象。

在所有钙类中,牛乳钙极易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是较好的帮助钙吸收的因子。

乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。乳钙是公认的已知钙质中“生物利用率”极高的食品级钙补充剂,因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1;同时,因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺,对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是较适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。

一般人会将乳钙和乳酸钙混淆,实则两者属于不同的概念,乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物,主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。而乳酸钙则是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。

参考资料:百度百科-乳钙

回答(2):

乳酸钙:乳酸钙(Calcium lactate)是补钙剂,具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。因其溶解度较小,一般仅供口服给药。口服吸收慢,在体内过程与氯化钙相似。

乳钙:全名乳清钙(乳清无机盐浓缩物),乳钙是乳清无机盐浓缩物,是一种营养价值较好的无机盐源,易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。

碳酸钙:碳酸钙(CaCO₃)是一种无机化合物,俗称:灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性,基本上不溶于水,溶于盐酸。它是地球上常见物质之一,存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内,亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料,工业上用途甚广。

葡萄糖酸钙:为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

这四种钙的区别:碳酸钙作为建筑材料不能食用;乳酸钙,乳钙和葡萄糖酸钙可食用口服,易吸收。

哪种钙宝宝吃吸收最好?建议给宝宝选择葡萄糖酸钙乳酸钙,这两种钙吸收效果好,对肠胃的刺激小,此外,宝宝补钙和同时要配合吃鱼肝油,才能促进钙吸收。

参考资料:

百度百科-乳酸钙

百度百科-乳钙

百度百科-碳酸钙

百度百科-葡萄糖酸钙

回答(3):

乳钙是从牛奶乳清中提炼出来的纯天然产品。而乳酸钙则是以粮食为原料,经过发酵生成乳酸,再与钙盐反应后生成的钙源。所以两者是有本质区别的。 乳钙和一般的钙在化学成分上是一样的(Ca)。区别是乳钙中所含的钙质从牛奶里面提炼,原料天然。其他的钙片可能是化学合成也可能是从骨头里面提取。 你在购买的时候看产品背面的说明就可以知道每种产品的钙源了。 虽然功效和化学成分相同,但是还是建议你买天然植物中提取的钙。尤其是孩子,外面也看得到专门给孩子食用的配方。你最好多加比较。在剂量上也要有所控制。 现在的孩子营养普遍过剩,孩子如果缺钙程度不严重考虑食补也是一个好方法。
乳钙吸收的好,我家宝宝用的爱宝氏乳元他挺喜欢的
  乳钙就是从牛奶中直接浓缩的钙,乳钙是天然的有机混合钙,其中含有大量的钙营养成分,如:蛋白质、蛋白碎片、促钙吸收肽(CCP)、骨营养全面等等。更加符合宝宝的生理特点和生长发育要求。吸收率在90%以上。 化学合成钙就是把贝壳岩石等,经过高温煅烧后成粉末状,通过乳酸、碳酸、柠檬酸等等进行酸化处理的,就是化学合成钙,化学合成钙会对宝宝的胃肠有刺激性和副作用,会引起腹泻、便秘、饮奶量减少等等。(如:碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙等等)。 早产儿应提早在出生后2个星期开始补钙,足月儿则在满月后开始补钙,建议一直补到2、3岁。 最重要补钙还有一个吸收的问题,补得再多,不吸收也是白搭。关键是补充足量的维生素D,最好的办法就是晒太阳,可以说,小儿佝偻病不仅仅是缺钙,还有缺“晒”。皮肤里的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转变为维生素D,促进钙的吸收,使骨骼坚硬。具体情况应视季节而定,婴儿皮肤娇嫩,应注意保护。夏季可选择在树阴下或打把伞,或在太阳刚出来、日落前进行;春秋季节可常带孩子到户外玩耍。冬季在风和日丽时可多带孩子户外活动、晒晒太阳,以中午前后为佳。此外,还可适当补充维生素D,通常为400国际单位/天。早产儿应提早在出生后2个星期开始补充,足月儿则在满月后开始。生后3个月内可用到每天800国际单位,以后减至每天400国际单位。同时适量添加钙粉。2、3岁以后,小儿生长速度减慢,户外活动增多,一般无需再服用维生素D。 另外,婴儿胃肠道系统的不完善,也会影响吸收。建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,如妈咪爱、合生元等(放心,有益菌不是药,是多多益善的),胃肠道系统的不完善也是诱发小儿湿疹的根源,所以说小儿的大多数病,改善胃肠道是关键。
  区别是乳钙中所含的钙质从牛奶里面提炼,原料天然。其他的钙片可能是化学合成也可能是从骨头里面提取,宝宝用乳钙比较好一些,乳钙是利于宝宝吸收的,乳钙都有乳加力,纽利兹牛初乳钙复合粉等,吸收效果都很不错的

回答(4):

乳钙国家已经明令禁止添加到婴幼儿食品中