一个人想要做生意或开店，应该学会些什么？

中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。

我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。

创业投资的基础,要做一个很好的计划。计划里要针对自己，针对市场做一个周密的分析。知道自己适合做什么。整理一下有哪些可以利用的社会关系。估计一下资金如何运转。在了解一下市场的需求以及类似创业成功或者失败。

只有你充分准备了。你才能最快的速度赚到钱。如果要赚到更多的钱。那就看你对利润的把握。市场是由市场规律和国家调控平衡的。投资大，风险大，自然收益也大。根据自己的情况选择一个合适的职业。是最为关键的。

不知道投资什么？你可以参考下：

1：考虑你的兴趣，做你最喜欢做的，只有让工作成为乐趣。你才能更好的在这个行业发展。

2：分析你拥有经验，做你最擅长的。内行的身份，会让你在很多事情上得心应手。

3：再看看你的资金情况！几万元，可能做不了什么大的投资。一方面，你可以作为自己生活保障，选择一个平台，去工作学习一番。另一方面，可以尝试一些低投资的行业，比如个体户、小摊贩、网络商店。逐渐积累成本和渠道。

4：这里强调一下关系渠道，这个靠社会生活中的积累。多一个渠道等于多一个机会。往往发财靠关系。这话也不是没有道理的。

5：适当的也要考虑一下，地区的商情。这个说起来比较复杂。其实也是个人的经验。做一个商人，需要有一定的商业 嗅觉。到什 么地区 ，就能估计到做什么会比较容易立足。也可以请教一下当地的投资顾问公司，甚至工商局。他们或 许能给你不少 启迪。

可以学厨师，厨师是公认的前景不错的职业之一，有人的地方就有食物，有食物就有厨师。随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆，所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。
而且学厨师没有年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会初高中毕业生选择学厨师的人也越来越多。
现在无论在哪个城市，酒店、餐厅、火锅店随处可见，生意相当火爆。随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势，成为很多人的创业选择

一个人能做的小本生意还是比较多的，比如学个早点的做法，简单点的包子油条啊这些都行，然后摆摊卖个早点，只要坚持做下去，肯定是有收获的

学会做生意的技巧，窍门，还有耐心。