你要不要拿给别人尝一下,问他香不香?我觉得是你的鼻子“审美疲劳”了。就好像我现在,对于柠檬味洗洁精,别人都说:好香的柠檬味,我却一点柠檬味都闻不出来。。。只能闻到好像工业胶水一样的味道。。。
是不是你酵母的量跟以前不一样了?发酵的程度会直接影响味道的
可能是面粉质量有问题