人体一天要摄取多少糖?

2024-11-15 20:10:43
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回答(1):

糖是一种纯热量食物,不含维生素、矿物质、蛋白质等营养素,每克糖产热可达16.7千焦耳,吃糖过多会使肝脏产生中性脂肪,增加皮下脂肪的厚度而发胖,容易诱发冠心病,导致血管硬化,还会出现高甘油三脂血症和高胆固醇血症。 糖吃多了还会增加酸性,而人体要维持一定的弱碱性,就得白白消耗一些碱性物质——钙。这对正处在生长发育阶段的少年儿童来说,会妨碍骨骼的发育。科学家分析认为,多吃含糖食品,会提高脑内色氨酸的含量,色氨酸的增多,会使大脑中的信息传递变慢,于是,人会感到没精打采、爱睡觉。因此,学生在课间不宜多吃含糖的糕点。 人体虽然离不了糖,但人体摄入糖的途径却是多方面的。营养学家认为,葡萄糖和蔗糖不是人体获取糖的必然途径,应从多样化的膳食中获得。从合理营养的角度出发,人体每日糖类的摄入量应达到所有摄入食物总热量的65%左右。在这个范围内,从谷类淀粉食物中获取糖类是获得热能最经济最合理的选择。比较而言,淀粉类食物更适合于机体的生理需要,其维持血糖浓度和能量释放的效果更持久、更均衡。 那么,一天吃多少糖才算合理呢?国内目前尚没有一个明确的量的规定。据国外比较一致的意见是,每日每公斤体重控制在0.5克白糖。也就是说,一个体重60公斤的健康成人,每日摄糖量不超过30克。

回答(2):

75克无水葡糖糖的能量相当于2两面粉的馒头。你每天正常主食量折成无水葡糖糖量,再加上每天脂肪蛋白量(按每天正常主食量15-30%)就是你日常每天总摄入量的葡糖糖量。

回答(3):

60克