做麦芽茶的材料 主料:麦芽10克 绿茶1克
麦芽茶做法
1. 大麦芽(中药店有成货)用冷水快速洗净,倒入钢精锅中,加水半碗,用中火烧沸后,立即冲入预先放好茶叶的杯中,加盖,5分钟后可饮.
2. 小麦芽自制,方法是:将小麦放入冷水中浸泡1天,捞出,置于竹器中,堆高,约5-7天,每天酒少量冷水,待小麦发芽后,先晒燥,后炒干,微香,装瓶备用.泡法与大麦芽相同.
健康提示
1. 疏肝利气,开胃消食,回乳消胀.对肝郁气滞、两胁胀痛、食欲不振者有效,对身体肥胖的患者尤为相宜.
2. 大麦芽性温,味甘,入肝、脾经,有益气健脾和胃调中、疏肝利气、回乳之功效.
3. 小麦芽味甘,性微寒,入脾、胃经,有除热、止渴、利尿、养心除烦、养肝气、益胃、止汗之功效.
4. 体质虚弱患者慎用,或将用量减半饮服.
5. 孕妇哺乳期妇女忌用.
食物相克
绿茶:不要用茶水送服药物
服药前后1小时内不要饮茶.
人参、西洋参不宜和茶一起食用.
忌饮浓茶解酒
饭前不宜饮茶
饭后忌立即喝茶
少女忌喝浓茶.
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