俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，到底是什么意思？

这句俗语从字面上来看是一句关于餐桌上的礼仪的，而从古代到现在，我国对于餐桌上的礼仪都是比较注重的。无论是平时就餐还是宴请宾客，恰到好处的礼仪都是显示主人品行的很好的方式。不过许多人对于这句俗语还是不理解的，今天就来解释一下。

菜不摆三的意思是宴请客人吃饭的时候，饭桌上不能只放三样菜。有一个原因是这样看起来太过于寒酸，不太尊重客人。一般来说，大三牲是牛羊猪，小三牲是猪鱼鸡。如果是这样招待客人的话，会让人觉得自己成了被祭祀的对象，难以接受。还有，三和散同音，像是不欢迎客人，希望对方早点散去的意思，宴席本是聚在一起聊聊高兴的事，而这样的寓意只会打扰了大家的兴致。

筷不成五的意思是宴席上不能只准备五双筷子，而且筷子的长短要一样。虽然在古代，客人有长幼尊卑的区分，但是在同一桌吃饭的话还是要统一标准，食物和餐具等一定都要一致，不然会让客人觉得自己被区别对待。

席不成六的意思是宴席桌上不要六个人坐一桌吃饭，因为寓意不吉利。古代宴请宾客的桌子一般是饭桌，如果六个人一桌的话，就是左右两人，上下各一人，整体来看就像是乌龟的头尾加四个爪子有讽刺的意味。不过现在我们吃饭的桌子基本都是圆形的，也就很少存在这个问题，这个礼仪也就没有被人们那么在意了。

餐桌上的礼仪源远流长，虽然古人流传下来的不一定还适用于我们现在的社交场合，但是大部分的礼仪还是大同小异的。养成好的、文明的习惯礼仪，总是没有什么坏处的，对以后的生活也是有很大的帮助的。