西点学习多久可以开店？

一般只要针对性的学习一下，都是可以开店的。

学习西点要想选择一个好的西点学校，就要到专业的学校学习。

如何选择学校：

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。

西点是技术专业，学习专业不同，时间肯定也是不同的，可以去有品牌影响力的专业院校实地考察了解下。

一般情况下，学习三个月的时间足够了
前提是找个专业的学校系统的学习
这样才能学习的全面，掌握了好的技术，才能有好的生意

主要是看你有没有时间学习，还有你本身的需求。

例如你开的店不需要卖太多品种，那三个月西点师班就可以满足这个要求。

如果你想方方面面都想涉及，且想要能够自己创新的能力，建议学习1~2年制。

学完之后想开店也是可以的，学多长时间要结合自己的实际情况，在学校最重要的是把自己的西点技能掌握好，这样做出来的产品才能得到顾客的认可，自己的店也会越来越好的。在学校的时候，按照老师教授的课程来学就可以了，在开店前老师也会给你一些指导的，不用太过担心。