太热太冷都不好喝,最好是温的,就是不能烫嘴,这时,你可以充分感受到牛奶的香浓。
夏天直接喝就好
,冬天的话,最好热一下.教你一种好方法煮牛奶的.就是那种带柄的小锅,在火上烧热,然后把牛奶直接倒进去要快哦(袋装的口子要开大),关火倒出就就ok了.这样的话,时间短,牛奶不会有加热时间太长产生的问题,而且牛奶的温度也是刚刚好入口,不会烫到.对于要赶时间或要偷懒的人最好了.
现在市场上销售的牛奶产品全部是已经经过加热杀菌处理的产品。如果消费者是为了消毒,完全没有这个必要。正确的方法是超高温灭菌牛奶可以直接饮用,对于从冰箱里取出的保鲜牛奶,因为比较凉,只要稍稍加热到适合饮用就可以了。事实上在家庭中想把牛奶煮开消毒很困难,因为还没有加热至沸(100℃),牛奶就冒泡溢出了。另外,牛奶中某些营养物质,例如维生素和蛋白质等对热较敏感,长时间高温加热可能被破坏,造成营养损失。
别加