北方人比南方人身高主要是气候和环境生活有关，我？

1.生活饮食不同
在南方地区，主要是以米饭为主，做菜口味普遍都是比较清淡。而北方人的主食是面食，馒头，面条，大部分人都喜欢吃牛肉，羊肉，吃这些能耐寒，对骨骼的发育也有很多的好处，北方人做菜也偏向重口味，因为容易下饭，有胃口吃得香也吃的多。
北方人比南方人高与爱吃面食和牛羊肉有关，总体来说，北方人个子普遍比南方人高。有调查显示，3岁以上儿童的身高和体重上，北方优于南方，平均重1公斤，高2厘米左右。
2.气候的原因
我国北方地区气温较低，寒冷的地方能刺激人的生长激素，农作物生长的周期比较长，所以吸收土壤中的钙营养也多，北方人吃的食物的钙就要比南方人多，吸收的也就多了。
南方地区属于热带地区，农作物生长的快，吸收土壤中的钙成份低，南方人吃的食物营养吸收率就不高，因此就比北方人矮了一些。
3.能量守恒
南方四季不明显，植物动物，一直处于一个高亢的状态下生存和发展着，没有得到很好的休养。但是，太阳有日出日落，月有阴晴圆缺。南方植物生物无休止的生存和发展，必然导致能量消耗的过度，拿我们自身来说，我们一年四季不停歇的劳作，伤的是自身的元气，所以导致能量的过度，亏空，这就使得南方生长缓慢不如北方高大威猛！
北方四季明显，农作物几乎都是春种夏长秋收冬藏，植物动物相对也根据这个规律来循环。春天万物复苏，夏日尽情疯长，秋天累累硕果，冬季得到一个休养。四季的明显，促使北方动植物面对恶劣气候和环境，有了更强的适应能力和更旺盛的生命力！