人们饲养的家禽都是由鸟类驯化而来的”是什么意思?

2025-04-06 21:37:29
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没错,就是这样的。家禽的意思就是家养的禽类。而“禽类”就是“鸟类”。

家禽是指人工豢养的鸟类动物,一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的(特种养殖的鸟类不算家禽,如孔雀、雉等)。人工豢养的目的主要为了获取它们的肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。

如,家鸡是由野生的原鸡驯化而来的;家鸭是由野生的绿头鸭驯化而成的;家鸽是由野生鸽子驯化而来的。

世界上所有的家鸡品种都起源于红色原鸡 ,属于雉科的鸟类。原鸡属于雉科,但与现在野生的雉不是一种鸟。野生雉有长尾巴,原鸡没有。该鸡分布于我国南方省区和印度及东南亚地区,它首先在我国和印度等地被驯化,在我国已有5000年以上的历史,之后逐渐扩散到欧、美、非洲,遍及世界各地。火鸡是美洲原产的野鸟,是比较晚期驯养而成为家禽的,其祖先还在美洲中南部过野生生活。鸭的原种是一种叫绿头鸭的野鸭子。鹅的原种是雁。

古代人捕获了这些野生鸟类后,先把没吃完的它们关起来,作为储备食物。然后发现它们下蛋了,有些蛋还孵化出小鸟来。于是就开始有意识地养殖它们,作为肉食的一种稳定来源。许多年、许多代后,其中一些种类的鸟类变得习惯于人类的喂养,逐渐失去了长距离飞行的能力,成为家禽了。

下图就是现在仍然生存着的原鸡。

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