步骤
1.主原材料准备。
2.洗净的芹菜切段，小米椒，生姜切碎，大酱备用。
3.砂锅中注入油，下小米椒，生姜翻炒。
4.出香味后加入适量热水。
5.加入大酱。
6.搅拌至大酱融化。
7.汤煮开后下鱼块。
8.老豆腐洗净后改刀切厚块。
9.煮约15分钟后下豆腐。
10.10分钟后下芹菜段。
11.加生抽。
12.加鸡粉调味后再煮5分钟，关火即可享用。
