可以,以下是山药胡萝卜玉米骨头汤的做法
主料:猪骨头700克、甜玉米1根、胡萝卜100克、山药300克
辅料:盐少许、生姜片少许、黄酒2汤匙、小葱少许、香醋数滴
步骤:
1.买回家的猪骨先要用清水泡清血水,中途水浑浊了要倒掉替换清水之后洗净控水,山药去皮洗净后切成滚刀块泡入清水里以免氧化变黑,甜玉米洗净后切段,胡萝卜去皮洗净切成滚刀块
2.先把猪骨冷水下锅,焯水后捞起洗净
3.备好黄酒,小葱洗净后打结,生姜去皮洗净后切成片
4.电压锅里注入清水,再把猪骨,甜玉米,山药,小葱,姜片一起加入,再倒入黄酒,滴入几滴香醋
5.盖上选择煲汤键,时间为20分钟
6.时间到等排气完打开,再把胡萝卜加入,加盐调味,继续炖5分钟即可出锅,这个时间就不要压了,开盖炖煮。胡萝卜容易软烂,所以等最后加入,口感好,汤汁也会清澈
7.出锅后撒入葱花即可享用
你好,山药含有薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;有助于胃肠的消化吸收。胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿有一定效果。二者是可以一起吃的,不论炒还是做汤都是很好搭配,主要营养价值高,不错的选择。
其他搭配:
1、山药不能与什么同吃
山药比较常见,它既可以当做食物也可以作为一种药材,它的功效是帮助人体健脾胃。但是爽哪要也算是和很多是万物不能一起食用的,比如黄瓜,由于爽哪要含有丰富的维生素C,而黄瓜里面含有维生素分解酶,两者一起食用会大大降低了营养价值,山药也不要和猪肝一起食用,因为猪肝里面含有丰富是金属微量元素,而维生素遇到金属元素会被加速氧化。
2、山药和红薯能一起吃吗
地瓜和山药市民可以一起吃的,山药味道甘甜,性平,可以有效帮助调理人体的脾胃的系统,可以补脾养胃,也可以补肾,山药常被用于脾胃虚弱,肾虚遗精,尿频,而地瓜也是味可以帮助补脾益气,还可以帮助通便,通常地瓜被用于肺胃有热,大便秘结的症状。两种食物是可以一起食用的,而且都是既可以作为食物也可以作为药物,效果都是很好的。
3、山药能和胡萝卜一起吃吗
虽然山药和胡萝卜都是营养丰富的食物,但是两者最好不要一起食用,因为山药含有丰富的维生素C,而胡萝卜还有维生素分解酶,如果两种食物一起食用的话可能会大大降低了营养价值。如果想要最大效率的利用食物中的营养的话还是建议分开吃。同时山药还不能和猪肝一起食用,猪肝里面的金属微量元素会导致维生素被迅速氧化,,也会导致营养价值被降低。
4、山药与什么食物相克
山药的营养价值很丰富,但是也有很多食物是不能和山药一起食用的。比如山药不要和黄瓜一起食用,会大大的降低维生素的吸收的利用,其次就是不要和猪肝一起食用,也会影响维生素的吸收,同时山药也不要和践行的食物一起食用。海鲜和山药有相克的反应,最好不要一起食用,否则很可能会引起肚子痛还有恶心呕吐的症状发生,同时大便不顺干的人不要食用山药。5、山药和什么一起吃补肾
山药的功效可以健脾养胃,大病初愈的患者也是非常适合吃山药的,有很好的滋补的功效。山药还对对慢性肾炎病人也是有很好的治疗效果,想要补肾,可以把山药制成沙拉来吃,搭配苹果生吃就行,可以最大限度的保存好山药本身的营养物质。同时还可以把山药制成山药炖鸡来吃,这虽然是一到烧菜但是制作丰富非常简单,治疗肾虚有很好的功效。
可以的,但你要知道,胡萝卜和肉一同吃营养最高。也就是他和肉类搭配,形成的生物链被人体吸收的最好。山药熬米粥是最有营养的。