怎么做好吃，麻辣小龙虾的家常做法

2024-11-28 04:43:45

推荐回答（5个）

回答（1）：

食材明细
小龙虾21只
青蒜适量
蒜头适量
小葱头适量
姜适量
香葱适量
花椒适量
八角适量
甜酱适量
白酒适量
生抽适量
麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
麻辣小龙虾的做法步骤

1
小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。

2
青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。

3
花椒一小把，干辣椒切段备用。

4
甜酱1勺。

5
锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。

6
再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒。

7
干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。

8
至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。

9
依次放入少许白酒炒匀。

10
再放入1勺半的盐一起翻炒。

11
放入一碗水约和龙虾齐平。

12
大火烧开。

13
转小火烧约三分之一汤汁。

14
再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。

回答（2）：

麻辣小龙虾教程来了，快跟着视频一起做起来吧

回答（3）：

夏天的最爱哦

回答（4）：

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗干净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。

回答（5）：

麻辣小龙虾：夏天无法抵抗的宵夜，隔着屏幕都觉得香！