嵌入式的烤箱和普通烤箱有什么区别

区别如下：

1. 构造不同：

   普通烤箱排热是右边或是后背，所以安放的时候只能放在灶台上并且四周都要通风，不可以安置到橱柜中，如果安置到橱柜中，会导致热气无法排除，同时长时间使用后，热气也会导致橱柜的损毁。

   嵌入式烤箱产品如其名，就是可以直接嵌入橱柜中与橱柜合为一体，嵌入式烤箱独特的定向向前散热设计，使烤箱即使嵌入橱柜中，也能放心使用不伤橱柜。而且嵌入式设计，更省空间，更美观。

2. 容量大小不同：

   普通的家用烤箱，商家在宣传的时候往往会说自己是大容量的，事实不然。开始家里买烤箱的时候看宣传介绍想想容量也够了，就买了个，买回家后，烤个小蛋糕还行，想烤个大蛋糕做生日蛋糕大家一起分享，好吧，根本做不了，容量太小了。

   嵌入式烤箱相比普通烤箱，容量上大了很多，烤个十寸十二寸的蛋糕基本不上问题。烤饼干也能一下子烤很多，不用分很多次烤，省时省力。

3. 受热范围不同：

   普通烤箱很多都有受热不均匀或是温度不精准的问题。烤的时候就是左边比右边烤的焦，烤啥出来都是这样，也不知道是为啥。

   嵌入式烤箱在容量大的基础上，受热相对会比较均匀，不存在单边温度高的状况。

4. 控温程度不同：

   普通烤箱基本是旋钮调温度和时间，这样很容易导致上下温度不精准，或者是实际时间有偏差的问题。

   嵌入式烤箱升级了这一功能，采用智能控温技术精准控温，每一度温度都实时显示，每一度温度的变化都能实时观测到。

1. 嵌入式烤箱是小烤箱的升级版。从厨房设施的增加，到厨电一体化，再到整体厨房;从传统的封闭式厨房，到开放式厨房，厨房革命带动了厨房电器的不断创新。嵌入式烤箱逐渐走进了普通百姓的家里。烤箱嵌入让厨房不再零乱，引领整洁、方便、高效的现代厨房生活。

   

2. 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

   电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

   
   

嵌入式烤箱与普通烤箱有以下几方面的区别：
1.外观设计：嵌入式烤箱更时尚大气，因为是嵌入式的设计，所以不会占用太多厨房空间。普通烤箱移动起来比较灵活，但会占用一定的厨房空间。
2.容量：如果家庭饮食习惯偏西式，平时对烤箱的使用频率比较高，建议购买嵌入式烤箱。因为嵌入式烤箱容量往往大于普通的烤箱，更加适合烘焙体积较大的食物。嵌入式的容量不仅大，而且食物离加热管距离远，加热的效果更好，烘焙更均匀。
3.功能：嵌入式烤箱的功能更加齐全，嵌入式烤箱则在内壁的上下都有加热器，还有烧烤架，且有风扇循环，温控准确，受热均匀，热量流失少，加热速度快，也较为节能。可实现各个加热管不同组合方式，加热的效果更好。而普通的烤箱只能实现简单食物烘烤，很多都有受热不均匀或是温度不精准的问题。因为嵌入式烤箱是小烤箱的升级版，所以嵌入式烤箱无论是外观上还是功能上都要优于普通的烤箱。
4.散热设置：普通烤箱散热一般在左右两边或是在后部，在安装的时候应该放置在四周通风的地方，无法安装在橱柜中。嵌入式烤箱一般都是前置散热，可以直接嵌入橱柜中，不会产生废气对橱柜造成损害。
5.价格：嵌入式烤箱功能完善、更加智能，所以在价格方面普遍高于普通烤箱。
以上是嵌入式烤箱和普通烤箱的区别，可以根据自己的实际需求选择。

他们可以从以下几方面具体区别开：

　　一、整体外观

　　嵌入式烤箱对于小烤箱来说，嵌入橱柜中使得厨房整体美观大气，节省厨房空间，让整个厨房看上去更加整洁合理，使用便捷。

　　相信大家在网上或者去过实体店都已经简单的了解一些，一眼能看的出来他们最大的区别就是整体的外观——容量和外形

　　1、嵌入式烤箱与小烤箱容量区别。

　　嵌入式烤箱的容量一般是80L，小烤箱一般是32L。从容量上来说，嵌入式烤箱空间更大，方便烘焙大的食材。

　　2、空间上的节约和设计感强。

　
　不同于小烤箱随意放在厨房，橱柜标准大小不一，让原本狭窄的空间变得更加杂乱无章。嵌入式烤箱尺寸一致，530mm的纵深更适应橱柜的空间，同时，嵌入
式厨电一般是整体一套，设计感更强，可以统一规划、合理布局厨房空间。因此，对比小烤箱来说，嵌入式烤箱更为适合当今的中国家庭。

　　二、安全性。

　
　虽然，现在市面上一直标榜小烤箱的安全性能，但是从工艺材质上来说，嵌入式烤箱更为安全。单从箱体来说，嵌入式烤箱箱体有隔热棉层，因此嵌入式箱体不烫
手，温度可以在30到40度之间，即使无意碰到也不会出现安全隐患。而且有的品牌（德普）还专门设计了童锁功能，工作中和待机状态下都可以锁屏，防止小孩
误操作，杜绝安全隐患。

　　三、材质对比

　　主要是内胆对比。

　　烘焙内胆对于烤箱是很重要的，如果烤盘和内胆的材质不是安全无害的，在高温作用之下，如何让心放心？现在市面上，嵌入式烤箱一般采用的是静电干粉搪瓷技术，小烤箱一般是不沾涂层技术。

　　静电干粉搪瓷技术的特点是：

　　优点：这种搪瓷更均匀，耐腐蚀、耐酸碱，更易清洁，环保安全。

　　缺点：工艺需要特殊设备，成本很高，一般只有产量成规模的大厂具备这个实力。

　　不粘涂层技术的特点：

　　优点：基础板材与镀锌板或镀铝版相同，表面不沾涂层便于烤箱清洁。

　　缺点：由于各厂家喷涂工艺不同，不能确定长期高温下时间久了是否会释放有害物质。

　　因此，从材质上来说，嵌入式烤箱的造价要比小烤箱要高，除了以上的例子，烤箱使用的烤管、门体玻璃等一系列材质都存在着差异。笔者便不在此一一对比。

　　四、烤箱使用功能对比

　　对于烘焙功能来说，市面上的小烤箱烘焙功能相对较少，在温度的把控上不够稳定和多变。嵌入式烤箱的烘焙模式相对较多，可以多模式的对食材进行烘焙，甚至可以低温启动，吹干水果或者食材解冻。

　　童锁锁屏功能一目前是智能嵌入式烤箱的一个功能。主要是如果离开正在工作的烤箱，可以防止儿童对正在工作的烤箱进行误操作。这个功能对于家里有儿童的来说，是对烤箱和儿童的一种保护。

　　因此，嵌入式烤箱的价格比小烤箱价格高是完全可以理解的。优质材质和强大的功能，这些因素决定了嵌入式烤箱的价格相对小烤箱比较高。

　　五、烤箱的加热管，食物烤制的受热均匀程度区别。

　
　烤箱都是加热管加热的，对人体没有辐射作用，这是烤箱的优势。烤箱必须具有火力可调功能，可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食
品不同，所需要的火力是不一样的；目前市场上的小烤箱只有两组加热管加热，没有温度控制，食物烘烤不均匀。而嵌入式电烤箱都是有多组加热管（德普烤箱4
组）组成。嵌入式电烤箱可以根据食物的不同，能上、下火分开控制，到达控温更准确。

　　六、烤箱加热效果对比。

　
　小烤箱的内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能
快焦了，靠近外侧的却还没有上色。而嵌入式电烤箱的容量比较大，食物离加热管距离远，因此在烘烤的时候不会出现外焦，里面却没有熟。例如：德普凯信的嵌入
式电烤箱采用立体热风循环技术的烤箱，能够让烤箱内部的热量均匀流动，让食物充分受热，控温是否精准是必选条件，它关系着食物的外形、色泽、口感的好坏。

　　七、烤箱的散热。

　　台式小烤箱的散热是靠背部或侧面的风扇进行排风散热的，长久时间用了，表面很烫。然而嵌入式烤箱是嵌入式到橱柜，在散热的设计上很人性化，采用的是前散热技术 ，表面温度也不会很烫。在烘烤的过程中，橱柜不会因高温而变型。

　　八、清洁对比

　
　对于烤箱烘焙食物后，清洁烤箱貌似是一项浩大的工程。尤其在制作啤酒烤鸭、烤鸡腿鸡翅、烤乳鸽等荤食后，烤箱内的油污味会比较重，在烤箱内壁、烤网、烤
盘及底盘上，如不及时清洗，变成重度油污就十分难除。嵌入式烤箱相比小烤箱清洁容易，主要是因为烤箱内胆材质和内部结构不同，还有一些比较大品牌（德普）
嵌入式烤箱的门体、网架、胶条等都可以拆卸。

嵌入式烤箱，是安装在墙体里的，散热等系统要求很严格，有专门的管道进行排烟。而普通烤箱就是可以摆放在工作台等任何台面上的。

1、嵌入式烤箱不会占用厨房空间，普通烤箱可以随意移动，而且会占用一定的空间。

2、嵌入式烤箱容量要比普通烤箱的更大，更加适合烹饪体积大的食物。

3、嵌入式烤箱普遍是前置散热，是直接嵌入橱柜内的，普通烤箱是左右两边以及背后散热，所以应放置在通风好的位置。