具有补气养血,润肺养颜的功效。
由于燕窝性平中和,因此食用并无禁忌,但燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的,食用燕窝也是讲究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,贵在长期坚持。经常食用燕窝用于保养的人士,精神状态极好。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。
枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化,还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
燕窝甘、淡、平。大养肺阴、化痰止咳,补而能消的作用。
扩展资料:
燕窝适用的人群:
1、孕妇
孕妇于产前服食燕窝,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础。
2、产妇
产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助收身,再度恢复窈窕身材,散发青春活力。,新生婴儿白皙,强壮,抵抗力增强,具有“一人吃两人补”的效果。
3、初生婴儿
初生婴儿脾胃较虚弱,容易肚泻或食欲不振,可将燕窝隔水慢火炖溶成水,用来开奶给婴儿饮,六个月起,也可用燕窝水来调米糊(即婴儿米粉)及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿,以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。
4、青少年
青少年男女经常服食燕窝,可促进新陈代谢,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,调理内分泌,预防及治疗青春痘,祛斑及美白皮肤,令肌肤更幼滑及青春常驻。对于学业紧张及工作忙碌人土,常服燕窝可帮助消除疲劳,舒缓精神压力,补充体力,健脑强身,令精神更充沛,工作效率更提高。
参考资料来源:
百度百科-枸杞红枣汤
百度百科-冰糖燕窝
1、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
3、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
4、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
5、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
6、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
7、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
8、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
9、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
10、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
冰糖燕窝是是一道传统药膳,属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。