主料:土豆400克辅料:盐1小匙,花椒粉2小匙,油辣椒2小匙,味精适量1.根据人数准备好适量的土豆2.用波浪刀切成条3.下锅油炸,炸熟。(可以根据个人口味控制油炸时间)4.炸好后,再次入锅,(注意:不加油、不用火,是为方便拌匀佐料而已,如果喜欢在盘子里拌也可以)加入2小匙花椒粉、1小匙盐5.加入油辣椒2小匙、素味精适量,拌匀就可以出锅了
盐、味精、土豆条、辣椒面、胡椒粉
盐,白糖,花椒粉,鸡精,辣椒面,清油