南瓜打开里面的瓜子发牙了南瓜还能吃吗?

2024-10-29 08:39:45

推荐回答（3个）

回答（1）：

可以吃的。

正常的南瓜品种，产生这种现象的原因，是南瓜种子没有生理休眠。这个南瓜种子当前的气温条件，瓜内的湿度、水分、养分都比较适宜，并且南瓜内空腔大，有一定量的空气存在，所以就发芽了。

这样的南瓜如果表皮不腐烂，就可以放心食用，只不过瓜肉不那么好吃。

扩展资料：

白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。

功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。

美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。适用量：每次50克。

温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

参考资料：百度百科-白瓜子

回答（2）：

福建省农科院作物研究所蔬菜研究中心的研究人员说，如果是正常的南瓜品种，产生这种现象的原因，是南瓜种子没有生理休眠。这个南瓜种子当前的气温条件，瓜内的湿度、水分、养分都比较适宜，并且南瓜内空腔大，有一定量的空气存在，所以就发芽了。这样的南瓜如果表皮不腐烂，就可以放心食用，只不过瓜肉不那么好吃哦。

回答（3）：

没问题，可以吃