大臣家里有多少下人就看这个大臣养不养得起,一般来说,世家大族要多一些,上千人是有的,新晋的大臣家底薄,养不起那么多人,可能也就过百人。这些人有巡查保安的(看家护院)、有清洁卫生的、有伙房做饭的、跑腿打杂的、抬轿跟随的这些都是比较低等的;还有比较上档次点的,比如伺候主子衣食起居的、迎来送往接待客人的、照看大臣家里生意的、给大臣经营庄园的、搞文秘资料的等等。
最大家族当然是皇宫,皇宫下人几万人也是寻常,而且皇宫下人可以算是国家正式雇员,有级别、有待遇。分工明确、机构冗杂、人员众多。
以明清为例,明朝管理皇宫的杂物是二十四衙门。清朝前期是十三衙门,以后是内务府。
明朝二十四衙门里面有:十二监:司礼监,御马监,内官监,司设监,御用监,神宫监,尚膳监,尚宝监,印绶监,直殿监,尚衣监,都知监;四司:惜薪司,钟鼓司,宝钞司,混堂司;八局:兵仗局,银作局,浣衣局,巾帽局,针工局,内织染局,酒醋面局,司苑局。有资料显示,二十四衙门最盛时有十万余人。
清朝内务府,职官多达三千人(注意只是官员),比事务最繁的户部人数多十倍以上,可以说是清朝规模最大的机关。内务府主要职能是管理皇家事务,诸如皇家日膳、服饰、库贮、礼仪、工程、农庄、畜牧、警卫扈从、山泽采捕等,还把持盐政、分收榷关、收受贡品。内务府主要机构有“七司三院”,有广储、都虞、掌仪、会计、营造、慎刑、庆丰七司,分别主管皇室财务、库贮、警卫扈从、山泽采捕、礼仪、皇庄租税、工程、刑罚、畜牧等事。另有上驷院管理御用马匹,武备院负责制造与收储伞盖、鞍甲、刀枪弓矢等物,奉宸苑掌各处苑囿的管理、修缮等事,统称七司三院。此外内务府还有三织造处、三旗参领处、掌关防处、三旗庄头处、御茶膳房、升平署、御药房、养心殿造办处、武英殿修书处、咸安宫官学等三十多个附属机构。