方火腿和什么菜炒好吃？

2024-11-03 00:24:40

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回答（1）：

方火腿和辣椒炒好吃。

鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净，切成梳子形的丝，黄喉切小片。黄豆芽洗净，干辣椒用剪小段倒出籽，小香葱切碎，大葱分别切成葱花和葱段。
锅中放入适量水，放入葱段和姜片烧沸；烧沸后放入鸭血片，黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟，捞出备用。
炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟，盛出，平铺放入容器里做打底菜。
锅里放一点点油，烧热后，将重庆火锅和郫县豆瓣底料放入锅中，大火炒化后调入黄酒和鸡汤（或清水），烧沸后，依次放入午餐火腿片，鸭血片，黄喉片，煮约4分钟后放入百叶丝，再煮约1分钟后关火，连汤带水倒入容器里。
炒锅里倒入3汤匙的油，微热时将干辣椒小段和花椒放入，转小火慢慢炸出香味后关火，淋在做好的血旺上面，撒上些许香葱碎即可。

回答（2）：

菜谱名称
　　火腿炒茄瓜
[编辑本段]所属菜系
　　湘菜
[编辑本段]基本材料
　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。
　　调味料：猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。
[编辑本段]制作过程：
　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。
　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成。

回答（3）：

和辣椒抄，豆角抄，西红市抄，黄瓜抄，鸡蛋抄，白菜根抄....抄法....先放油盐，油温要高....同时发入...加少量的水...一点点就可以了....还有你要加的作料要快，这个是很快就出锅滴，久点就会糊，糊了的味道你应该小得。

回答（4）：

我个人认为和甜玉米粒+青豆炒在一起挺好吃的....
也可以绊沙拉吃...蛮好的

回答（5）：

火腿,玉米,胡萝卜,猪肉,青豆放一起炒味道好极了,营养也很好