白菜叶子上面长很多小黑点是怎么回事

2024-11-15 23:01:03
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回答(1):

白菜放置时间长了,难免有些叶子似烂非烂,或者出现少许黑点,这样的白菜叶对健康有无损害呢?张教授说,白菜中含有硝
酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂之后,硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后,会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜,哪怕是稍稍有些烂的白菜叶,身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫的现象,严重时还会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。因此,白菜只要烂了、坏了,就不能吃。需要特别强调的是,做熟了的白菜隔夜后也不要吃,因为白菜会在放置的时间里,通过细菌作用使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

回答(2):

最多3种可能 .. 埋汰了 生虫了或者是快烂了

回答(3):

很多白菜叶上会有小黑点,到底是什么原因?

回答(4):

你挑剔了。。。青菜上也有。昨天我用牙刷刷也没刷掉。没事的。吃吧