一碗饭要煮大约要米 不到一碗 ,水 没过米一公分。
一个人的蒸米饭的做法:
1、准备一个碗,放四分之三差不多的米,可以根据自己的食量来加减多少,饭量大就多加些。
2、淘完米,加薄薄一层水,水的位置要比米高出一厘米左右。
3、大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好。像这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程。
4、出锅后就是带好一碗米饭,一个人的量。
注意事项:
一,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。
二,所谓粗,就是尽量减少精白米饭。这样也可以让人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制体重。实际上,慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务。在煮饭的时候不妨用部分“粗”粮和大米合作。
三,在烹调米饭、米粥,更重要的是,这样做能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。
一般吃饭的碗放三分之1.5左右样子的米进去加水沫过不到一根小指节就可以蒸一碗米饭
看您是用什么碗吧;一般大米都有涨分的;一碗米能出等碗大小 2碗米饭!正常大米都是这个涨量的;
一碗米三碗饭我只的是那种小碗一碗饭半碗米也没办法做啊,