排骨汤炖完后排骨还有营养。
汤里只能煮出来7%的排骨营养,大部分营养还在排骨里,千万要吃掉。
1、排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
2、一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
俗话说:吃肉要喝汤,当然有营养啦,完全不用担心吃了会发胖或是增么了,相反,如果只喝汤,反而会发胖,因为脂肪都融化在汤里了,所有炖汤一定要吃肉哦!
营养价值不高,因为大部分营养都已经在汤里面了,多喝汤就好了,还要熬久一点但不要过高温度这样能使大量营养被汤吸收
肯定有啊,汤里只能煮出来7%的排骨营养,大部分营养还在排骨里,千万要吃掉。
当然会有的,而且油脂大量的流失到汤中,我们现在不缺营养的年代,这样会更加有益健康!