五花肉炒扁豆怎么做好吃

2024-11-17 18:54:32

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回答（1）：

主料五花肉200克扁豆200克辅料油适量盐适量
步骤
五花肉炒扁豆的做法步骤11.猪肉切片，葱姜蒜切碎
五花肉炒扁豆的做法步骤22.扁豆洗净，择成段
五花肉炒扁豆的做法步骤33.扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出
五花肉炒扁豆的做法步骤44.另起锅放油烧热，下五花肉炒
五花肉炒扁豆的做法步骤55.炒出肉香，下葱姜蒜炒香
五花肉炒扁豆的做法步骤66.倒入扁豆
五花肉炒扁豆的做法步骤77.大火炒两分钟
五花肉炒扁豆的做法步骤88.加入盐和生抽，炒均匀就可以出锅了。

回答（2）：

1、买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉，洗干净放着待用。
2、五花肉切成薄片。
3、生姜切片，青椒滚到切好。
4、坐锅点火然后开始炒肉。
5、炒出油以后下姜片，青椒和豆瓣炒出香味。
6、下入扁豆翻炒，然后在焖几分钟。
7、扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。