炒鱿鱼圈怎么做好吃，韭菜炒鱿鱼圈的家常做法

2024-11-08 23:08:35

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回答（1）：

食材
主料
鱿鱼圈

韭菜

胡萝卜

辅料
葱

蒜

蒜

小红辣椒

蚝油

生抽

孜然粉

步骤

1.韭菜洗干净切段

2.胡萝卜去皮切丝

3.葱蒜姜切碎，小红干辣椒

4.鱿鱼圈解冻后开水焯一分钟

5.炒锅热油把葱姜蒜辣椒放进去炒香，然后放入胡萝卜翻炒

6.然后放鱿鱼圈

7.最后放韭菜

8.放一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，再撒一些孜然粉，翻炒均匀

9.翻炒均匀就可以上菜啦

回答（2）：

韭菜切成段，将鱿鱼圈放入开水中烫一下捞出。锅内加入植物油，下入鱿鱼圈，大火翻炒，加入酱油，食盐，味精，料酒，十三香煸炒，最后放入韭菜大火翻炒均匀就可以了。