现欲离职，关于与公司签订的外派培训合同的违约金问题？

首先我建议对此培训做个定性，是否属于劳动合同法中的“培训”，如不属于此范畴，我认为你不需要赔偿，如果属于，则：

1、你是指契约书约定的该条款“10年11月1日至11年1月31日”与事实不符时，是否有效？我认为，因以实际的培训日期为准。
如你能与公司协商解决此事，该日期的确定需要得到公司的认可；如公司不认可，在纠纷发生需要劳动仲裁或诉讼时，我方需举证。另说明，该条款的效力与否不影响契约书的其它内容效力。

2、副总的话无法律效力。培训花费应以公司为你的实际支出为准，且需以消费票据佐证。如果你们能谈妥一个价格，自然最好；如谈不妥，在劳动仲裁或诉讼发生时，仲裁庭或法院都需要公司对每一笔的经费的真实性提供证据佐证，我们可以对经费的真实性提出质疑。但是，我认为，一些基本费用你是可以先弄清楚的，如旅费，住宿，餐饮等。金额较大且难以确定的可能是培训费，你可以先向有关培训机构或其它渠道打听，为自己先收集有利证据，提防公司HR乱开价。

3、你的差异部分是指“伙食、住宿、机票”？我认为不能，如第4点所述，公司向员工要求赔偿的权利，由其自愿履行，并有权决定履行哪一部分。即公司可以放弃对你的培训费用的赔偿要求，而只履行其他杂费。

4、不能，你只能理解为，公司暂未向离职员工行使赔偿权利，其实要不要求赔偿，决定权在公司，公司可以放弃赔偿要求，也可以履行赔偿要求。但是，如果劳动仲裁或诉讼发生时，你可以此为背景（包括第3点）向仲裁庭或法院阐述此类情况，以获得仲裁员或法官的倾向支持。