健康食谱：榴莲壳煲排骨汤（补肾、健脾、抗氧化、清除自由基。物尽其用，环保健康！）准备材料：榴莲壳、猪骨、姜片、花椒粒、白醋
制作过程：5 E' ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g
1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，切小块待用。
2.开水中放姜片料酒，把猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。
3.把将排骨和榴莲瓤一起放入煲中（也可用高压锅），放入足够的水，可加些花椒粒增香，放几滴白醋可溶骨头里的钙质，大火煮沸。
4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。出锅时加点盐即可。5．如果口味重的可以按自己的口味打个调味碟。我的调味碟里有油泼辣椒、花椒面、生抽、陈醋、姜蒜沫、香菜等，这是重庆人特别的油碟做法，醮着肉骨头吃非常香，像回到重庆吃妈妈做的菜一样。
怀孕期间建议少吃榴莲，比较燥火而且容易导致过敏；建议您最好就算红枣、黄豆、铁棍山药煲排骨比较有益。祝母子平安！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024