为什么红小豆,薏米,山药放在一起不能常期吃?

2024-11-28 06:27:56
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回答(1):

可以长期吃,因为不相克

红豆不能和以下食物一起食用,其中不包括薏米,山药。

1、红豆不宜与羊肉同食。

2、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

3、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。

4、红豆和米同食:食之发口疮。

扩展资料:

山药不能和以下食物一起吃,其中不包括红豆、薏米。

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。

2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

薏米和以下食物搭配比较好

1、薏米红豆+黑豆,功效:治疗肾虚。

2、薏米红豆+桂圆,功效:治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

3、薏米红豆+百合莲子,功效:治疗烦躁失眠,脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆,功效:治疗脚气。

4、薏米红豆+梨,功效:治疗咳嗽,润肺、化痰、止渴。

参考资料来源:人民网-山药不能和什么一起吃?山药的营养价值

参考资料来源:人民网-薏米不能和什么一起吃?3种人群不宜吃

参考资料来源:人民网-红豆这样子吃功效多!红豆不能与这4种食物同食

回答(2):

  红小豆、薏米、山药可以的放在一起吃,但什么东西都不能常期吃,五谷杂粮都要尝尝,补充人体需要的各种微量元素。
  红小豆、薏米、山药粥味道鲜美,营养丰富,是很好的保健品。
  薏米,味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。