是我不懂咖啡么，为什么我觉得咖啡店里咖啡也没比速溶的好多少呢

2024-11-07 09:26:08

推荐回答（5个）

回答（1）：

初学者是无法体会咖啡的苦酸比配以及特殊味道（即咖啡风味），但是另一方面现在很多咖啡店的豆子都很惨，我们叫商业豆，简单说就是过度烘焙的陈年豆所以味道确实很差。楼主可以尝试这样的方式，在喝咖啡的时候要一杯温水，在咖啡喝完后慢慢品水，如果你感觉整体味道是甜的并保存一定时间，那么这个咖啡还OK

回答（2）：

我以前跟你一样。第一次去咖啡店喝咖啡，觉得很苦很难喝，喝了几次后，渐渐爱上现磨咖啡的香味。现在喝速溶咖啡，觉得就是一股假咖啡的香精味了

回答（3）：

现在那些联锁咖啡店，星巴克是为赚钱，他们为了多出杯所以请那些小时工啊临时工啊什么的做的咖啡都是糊的什么的根本没法喝，至于国内大部分私人开的咖啡厅，你问问店主懂什么是咖啡么？就是为了赚钱，能喝道好咖啡才怪。＝3＝不过豆磨出的咖啡怎么都比速溶强，速溶伤身。

回答（4）：

一般咖啡馆做的都是台式咖啡，没啥喝头的，要上咖啡馆就去那种做意式咖啡好的店，喝意式咖啡

回答（5）：

外面的都是很差的豆子。。建议自己买咖啡豆自己煮，