首先你自己应该熟悉米线的口味，再请有经验的厨子帮你。 汤一定要好，刚开始料要多点，以增加人气（这是我吃了这么多次米线的感觉） 建议开个桂林米线店，口碑很好的！
开米线店有人气才行.
湖北沙市的各类米线，面条，米粉是世界一绝建议采纳一下
我是昆明的，你要找有经验的小工才行啊！它的保存方法和罩帽的炒法，你要想好哦，祝你红火
