飞机能不能向后发射导弹，为什么

能，只要离轴角达到180度就可以，典型的导弹就是以色列的怪蛇导弹。
离轴角就是导弹发射方向与目标方向的夹角。早期的导弹制导方式简单，需要弹体一直对着目标才能持续跟踪，所以发射时也要对准目标。先进的导弹利用更复杂的制导系统，可以搜索并识别其它方向的目标，所以可以做到向任意方向发射，这当然要处理很多技术问题，例如要保持目标的连续性：扫描跟踪范围广，那雷达信号、红外信号就多，要解决究竟哪个是目标的问题；导弹的轨迹复杂，要在方向调整上要具备一定的智能。

不可以。现代飞机的雷达系统监视跟踪系统都位于飞机的机头部分，在机身后是很大的盲区。以往的飞机只有机炮部署在后面，主要依靠人工瞄准。

苏-35上有这种导弹。
苏－35飞机还首次采用了后视火控雷达技术，装在尾锥内，可引导俄专门研制的Р-73后射型近距空空导弹。它的机翼下装有能水平转动180度的转动发射装置，可自动转动，也可按飞行员的指令转动。也就是说，苏-35发射的导弹可以向后半球发射，这就是人们常说的“越肩发射”，也就是苏－35的“回马枪”。这是苏-35最为独特的设计。

大多数三代机都能做到离轴发射，但角度通常不能达到180度那么多，而且一般战斗机也没有后视的雷达，苏30和苏35虽然有，但是搜索距离也很短，而且即使发现了也不能180度的离轴发射

应该不能，毕竟战机火控雷达最大限度能够成180度的扇形扫描。 发现后面的飞机只能凭借预警雷达。