1.原料其实就是巧克力粉1袋(什么牌子的没注意,但是是特供星巴克的)兑0.5升的热水和0.5升的冰水混合物,兑后放冰箱冷藏。还有牛奶,奶油。2.机器牌子也没太注意,但是一台价格不菲,有说二三十万的,我也不知道具体多少。巧克力主要用的就是机器上的蒸奶棒,这个操作不好容易烫伤。3.顺序就是牛奶和之前调好的巧克力大概2:1兑好(先巧克力后牛奶),然后上机器蒸。星巴克的机器自定是62摄氏度。然后打奶油,撒巧克力粉。
人家用咖啡机做的,你也去买一个?