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古代用於神佛祭坛物, 净化身心医药品。
圣经记载制作圣油膏, 只有神及祭司可使用。
佛经记载祭祀用及药用香水浴。
东方人最先使用於日常生活中。
埃及用於木乃尹、口臭、食品、节庆、沐浴、男女用香料。
希腊香花植物萃取、香水调合与制造技术极为发达。
罗马接受希腊及埃及技术,液状香水出现。
欧洲中世纪修道院中己有香料制造工厂。
中世纪的法国
1. 法国南部古拉斯己成为天然香料制造中心。
2. 出现含酒精香水。
3. 巴黎已有香料及化粧品专卖店。
4. 贵族、市民己普遍使用香料及香水。
香水的起源
香水起源於地中海区,最初使用於宗教目的,而後迅速演变成一般人日常生活习惯的必需品
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如:沐浴、美容、准备节庆之用
此外,香水更成为一些散发诱惑与吸引的刺激游戏中的王牌,因为它能彻底将人的知觉引领遁入梦想的世界。
法国南方的格拉斯城,享有『香料之城』的美誉,一个偶然的机会,使它成为世界香水的发源地和世界香水的制造中心。
19世纪前後
由於香水用的原料只限於天然物,除只用少数几种原料调配创制香水的方法之外别无其他途径,所以当时香水的创造是受到了限制。
实际上在12世纪时法国巴黎就已经出现了香水调香师,但正是这种限制,使得几百年发展十分缓慢,到了17世纪末,香水研究又重新发展,并且还有一种香粉的配方流传至今。之所以提及这种香粉的配方,原因是,人们普遍认为现代香水的素心兰香型就起源於这种香粉,
这种配方是:
大马士革玫瑰56.70g白檀28.35g沈香7.0875g桂竹香30g麝香12g龙涎香8g灵猫香8g将以上香料研成粉末并且均匀混合在一起即成。从配方中可看出,与现代素心兰香型香水在构成主体上非常相似,但是到这时,香水的制造仍然没有突破性进展。
从19世纪下半叶起,合成香料出现於市场,开始能创造出丰富多彩的、具有独特风格的香水;格拉斯创立了香料厂和香料公司,其产品的主流就是香水。香水,这种特殊用途的芳香化妆品从此迅速渗透世界。真正用来装饰使用的香水,在人类的历史上似乎还算是时髦新鲜的一件事。
香水早在人类历史之初便已初步成形。古文明时代,人类即懂得利用技巧,加以调配中国的茉莉、伊斯帕罕的玫瑰、黎巴嫩雪松、檀香、乳香、没药、印度薄荷、香根草...等等。 在埃及,香水与化妆是流行的美容配件;古希腊罗马人在他们的大型宴会中,将鸽子与其他鸟类浸泡在珍贵的香水中,并任由它们在宾客中穿梭,遂让满室生香,被视为室内芳香的先驱;当玛丽.玛德莲替耶稣浸浴双足时,她除了用头发擦乾它们之外并涂上香油,时至今日,她被誉为香水的守护神。
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早在四千多年以前的古埃及时代,香料被明文记录用於古埃及人的生活之中,当时的用途最主要有三种:
�6�1 宗教的仪式-香料焚烧时香味可消除贡品本身的味道,同时产生的紫色透明烟雾可将人们的愿望 和祈求传送给神明。
�6�1 死者的木乃伊-对死者的防腐处理上有恭敬与杀菌的作用。
�6�1 日常生活-沐浴之後以具有香味的油膏涂抹全身,可使身体芳香。
古代的人们对香料、香水大量的需求超乎我们的想像,他们不仅在自己的身体与居家环境上喜欢用香料来妆点生活,就连饲养的牲畜,也都要撒上自己所喜欢的香料。从中国到埃及,波斯到罗马,人们疯狂而大量地向异国购买香料,这样的盛况,会迫使罗马及雅典的政府下令禁止香料的进口,并将香水制造商人赶出他们的版图;虽然如此,香水的买卖依然是一项为尚的行业,香水为商人带来大量的财富及声誉,而当时经营香水事业的,也不乏神父或医生等受过高等教育的知识份子。
中国自古以来就有熏香的习惯 香粉 香包 焚香 香汤浴等等,老外的香水真正开始成雏形是1800年前后 现代意义上的香水已经是19世纪的事了,也就是1800-1900年这个时代,民国妇女有普遍使用香水的习惯 但那时侯用的多是单方香水 就是某一种单一味道的香水 而且是线性的 没有调味变化,可以理解为民国时期现代香水进入中国。
早在三四千年前,古埃及、古希腊和我国就已经使用香料了,最初的香料就是点燃后散出香烟的“香”。印度人在很古以前也使用香水,这些香水是从花中提取的香料制造的。到罗马时代,香料的使用更加广泛。人们把芳香的花瓣浸在油里,制成了香喷喷的液体,这就是香水的雏形。法国国王安利二世的王妃卡特丽努・遵・梅迪西丝(公元 1519—1589年)曾和人雇佣化学家,令其调制出法国南部所有种类花香的香料。这样,那地方后来发展成法兰西的香水工业基地。从 17 世纪以来,法国香水名气越来越大。世界著名的法国大香水公司Houhigant 和 Gnerlain 相继创建,法兰西成了世界香水大国。1939 年,瑞士化学家卢基伽对麝香进行了研究,并阐明了麝香的化学结构——巨型麝香酮,卢基伽因此获得诺贝尔奖金。从此,开创了香水的化学合成时代。
我国香料历史悠久,可追溯到五千年前的皇帝神农时代,早有采集植物作为医药用品来驱疫避秽。当时人类对植物中挥发出的香气已很重视,闻到百花盛开的芳香时,同时感受到美感和香气快感;将花、果实、树脂等芳香物质奉献给神,芬芳四溢而达到完美的宗教境界。因此,上古时代就把这些有香物质作为敬神明、祭祀、清净身心和丧葬之用,后来逐渐用于饮食、装饰和美容上。在夏商周三代,对香粉胭脂就有记载,张华博载“纣烧铅锡作粉”,中华古今注也提及“胭脂起于纣”,久云,“自三代以铅为粉,秦穆公女美玉有容,德感仙人,肖史为烧水银作粉与涂,亦名飞云丹,传以笛曲终而上升”,可见脂粉一类产品早在三代已使用。春秋以后,宫粉胭脂在民间妇女中也开始使用。阿房宫赋中描写宫女们消耗化妆品用量之巨,令人叹为观止。“齐民记要”记有胭脂,面粉,兰膏与磨膏的配制方法。
香水,“Perfume”源自拉丁文中的“Parfumare”。在古老的埃及和中国,女子爱用鲜花沐浴或将香料制成香包随身佩带。阿拉伯人发明了蒸馏工艺,于是香精油开始流传。十字军东征将香精油和香料带回了法国,之后法国人将其发扬广大,因此便奠定了法国在香水业上至高的地位。
香水业的由来其实跟欧洲人不洗澡的习俗有关,有点诧异吧,确实是如此,欧洲古代普遍信教,因为不信的人都被当异教徒处死了,信教之人出生时接受洗礼,也就是施洗,施洗是接受神的祝福,受洗人为了把神的祝福延续下去,往后生活中都很少洗澡,比如资助哥伦布那位西班牙女皇,一生只洗过两次澡,出生和死的时候。长期不洗澡身上异味很重,所以亚洲盛产的香料在欧洲很盛行,香包,香薰,等等,最后促使香水工业的兴起。目前一些教派的教徒(类似于苦行僧那种)还是保持施洗后不洗澡传统。
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