荧光分析法中，激发光谱和紫外光谱相似，因此可用最大吸收波长作为激发波长这个正确吗

激发光谱当中最高峰的波长，能使荧光物质发射最强的荧光，此波长就是该物质的最大激发波长。一般来讲测定激发光谱时将物质的发射波长固定为最大发射波长，测定其荧光光谱时将其激发波长固定为最大激发波长

是句话正确的，但是逻辑有点怪。
一般来说，物质的激发光谱和紫外光谱是相似，一般的操作都是用紫外光谱的最大吸收波长作为激发波长，没有因果关系。

当受到光的照射时，便吸收与它的特征频率相一致的光线，其中某些电子由原来的基态能级跃迁到第一电子激发态或更高电子激发态中的各个不同振动能级，这就是在分光光度法中所述的吸光现象。跃迁到较高能级的分子，很快（约10-8s）因碰撞而以热的形式损失部分能量，由所处的激发态能级下降到第一电子激发态的最低振动能级，能量的这种转移形式，称为无辐射跃迁。由第一电子激发态的最低振动能级下降到基态的任何振动能级，并以光的形式放出它们所吸收的能量，这种光便称为荧光。 荧光分析法是测定物质吸收了一定频率的光以后，物质本身所发射的光的强度。物质吸收的光，称为激发光；物质受激后所发射的光，称为发射光或荧光。如果将激发光用单色器分光后，连续测定相应的荧光的强度所得到的曲线，称为该荧光物质的激发光谱（excitation spectrum）。实际上荧光物质的激发光谱就是它的吸收光谱。在激发光谱中最大吸收处的波长处，固定波长和强度，检测物质所发射的荧光的波长和强度，所得到的曲线称为该物质的荧光发射光谱，简称荧光光谱（fluorescence spectrum）。在建立荧光分析法时，需根据荧光光谱来选择适当的测定波长。激发光谱和荧光光谱是荧光物质定性的依据。