黑木耳拌什么菜好吃？怎么拌？

要详细的。

2024-12-04 15:27:24

推荐回答（5个）

回答（1）：

凉拌黑木耳

材料
黑木耳，胡萝卜，香菜，红辣椒，葱姜蒜，植物油，六月鲜，盐，香醋，糖。
做法1黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；

2锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液；
3胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出；

4葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味；
5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁；

5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

回答（2）：

木耳拌洋葱好吃！
原料：木耳（现将木耳过开水焯熟..z再将焯熟的木耳过凉水..这样是为了口感爽脆）洋葱（洋葱要生的切丝不要太细）
调料：盐.鸡精.生抽.醋.糖（糖少许.）
根据你有多少原料下多少调料....拌匀放置3到5分钟即可使用！

回答（3）：

凉拌黑木耳的做法先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净放入开水中氽一下，捞起沥干水分，盛在碗内加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油，拌匀后即可享用

回答（4）：

折耳根，就是所说的鱼腥草，买的时候选择比较嫩的，摘成小段小段的，洗净后用盐先腌制几分钟，然后就可以与泡发好的黑木耳一起凉拌了，适宜夏天吃，清爽开胃的，不过似乎有的人接受不了那个东东呢

回答（5）：

西芹！黑木耳水法，西芹切块！二者焯水后，加入适量的蒜泥、盐、味精、糖、鸡精、生抽、醋、香油即可！