一般大肠杆菌每20分钟繁殖一代,这就意味着,它的生活周期才20分钟。
培养周期得看的目的,种子一般过夜培养,发酵过程应该以菌种消亡时刻为终点,或者以产量最高时刻为放罐时刻。
大肠杆菌的血清型能够引起人体或动物胃肠道感染,主要是由特定的菌毛抗原、致病性毒素等感染引起的,除胃肠道感染以外,还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等。
扩展资料:
大肠杆菌生物学特征
1、理化特性
大肠杆菌是短杆菌,两端呈钝圆形,革兰阴性。有时因环境不同,个别菌体出现近似球杆状或长丝状 ;大肠杆菌多是单一或两个存在,但不会排列呈长链形状;
大多数的大肠杆菌菌株具有荚膜或微荚膜结构,但是不能形成芽孢;多数大肠杆菌菌株生长有菌毛,其中一些菌毛是针对宿主及其他的一些组织或细胞具有黏附作用的宿主特异性菌毛。
2、生化特性
大肠杆菌的生化代谢非常活跃。大肠杆菌可以发酵葡萄糖产酸、产气,个别菌株不产气,大肠杆菌还能发酵多种碳水化合物,也可以利用多种有机酸盐。大肠杆菌在常用的生化特性检测项目中,甲基红试验呈阳性,
吲哚产生和乳糖发酵是阳性(个别菌株表现阴性),维-培试验是阴性,尿素酶和柠檬酸盐利用呈阴性(极个别菌株表现阳性),硝酸盐还原试验表现阳性,氧化酶表现阴性,氧化-发酵试验表现为F型。
参考资料来源:百度百科-大肠杆菌
我们知道大肠杆菌分解葡萄糖的酶是组成酶,分解乳糖的酶是诱导酶,当葡萄糖被消耗完毕以后,才能合成分解乳糖的酶。那么将大肠杆菌培养在以有限的葡萄糖和大量乳糖作为碳源的培养液中。我们得到的生长曲线是:
数| .
量| .
| .
| .
——————时间
分析:
利用葡萄糖,增长速率加快---葡萄糖逐渐消耗,开始诱导合成分解乳糖的酶,增长速率减慢---分解乳糖的酶生成,利用乳糖,增长速率有加快----乳糖消耗,增长速率减慢
大肠菌也有周期与寿命。
大肠杆菌每20分钟繁殖一代,这就意味着,它的生活周期才20分钟。(复制需要40分钟)
不同的大肠杆菌的生长周期也不同,从20分钟到1小时都有
原核微生物的细胞生长周期一般较短,阶段划分也不如真核生物的明显。可分为DNA复制前的准备时期(I)、DNA复制期(R)和细胞分裂期(D)3个时期。
与真核细胞相比,I期相当于真核细胞的G1期,R期相当于真核细胞的S期,原核细胞一旦结束DNA复制,便立即进行细胞分裂,没有为细胞分裂作准备的G2期。
对于原核细胞来说,在3个时期当中,I期变化较大,它随细胞生长时的营养条件变化而变化,I期有时可为零。而R期与D期则相对地比较稳定。例如大肠杆菌在37℃培养时,R期为40min,D期为20min,当细胞生长周期大于R和D期之和(40+20=60min)时,I期可以表现出来,此时细胞内DNA复制是一个不连续的过程;当细胞生长周期等于60min时,则没有I期(I=O);当生长周期小于60min时,则R期提前进行,提前量正好等于60min减去生长周期。这时细菌DNA第一次复制还未完成,第二次复制又在新复制出的DNA上开始了。迅速生长细菌的染色体有两个以上的复制点,而且染色体分裂后细菌并不立即分裂,所以每个细胞中可以见到2-4个染色体。这同前一章所述有的细菌含两个以上染色体的情况不是一回事。细菌缓慢生长时,代时大于染色体复制所需的时间,细胞分裂之前DNA的合成将停顿一会儿。当大肠杆菌的代时为60min时,DNA停止合成的时间约为20min。在这种情形下,多数细胞都具有单个染色体。
对于细菌来说,由肽聚糖合成新的细胞壁及横隔壁也是细胞生长周期中细胞的一个显著现象。细胞通过生长,增大到一定体积后,在细胞中央逐渐形成横隔壁,将细胞分裂为两个子细胞。14C标记的二氨基庚二酸实验证明,细菌的横隔壁是在杆菌的中央或球菌的赤道带上开始形成的。