弯曲九首个月球月29
也被称为孝节，送穷节。节庆日家家户户煮弯九粥用糯米，红糖，把红枣，花生，豇豆，芝麻，荸荠，烧成后用来祭祀他们的祖先，作为家庭早餐。出嫁的女儿，送回到她的父母弯曲九粥孝敬父母，这意味着谁拥有安全的希望“九”这一关。
这个节日起源说是积极的古老的目连的母亲了，被送进了地狱受苦。项目连长，每天饭和她的母亲是孩子吃，然后他熟黑米太害怕吃一碗黑粥孩子，他的母亲终于吃到送粥，不再受饥饿的儿子。后来，人们把这个称为孝节的命运。
做夏季农历夏季日
初春乍暖还寒，容易得病。在远古时代，提醒人们，尤其是在第一天的夏季“节日”仪式“做夏天做暑期活动，过去和现在的不同的味道，李，吃竹笋，是一个好运气的魅力，这种流行的厨师丁边缘油炸煎饼“救命稻草”碗糕“，粘贴。煎饼在一个特殊的豆芽及米奶锅煮熟;发酵米浆碗糕，担任在一个小碗里炊熟。林青祖陶诗：“春归花谢绿城贤，，以迎合板餐珍惜烹饪。餐饮花糕易夺积分奖励从所有的邻居。花糕是碗糕。此自定义今已改为吃鼎边糊
冬节搓丸农历冬至
福州特有的传统季节性的节日很受欢迎，与家人团聚的象征。
冬至的前一天晚上，人们会在穿着寿面等吉祥产品的祖先祠堂前显示桌面放置一个大竹篮，篮子装满糯米粉，点缀有福了橙色，红色的筷子，四季花，然后全家围坐在大竹林。筐，边搓丸，唱歌曲，揉，捏搓丸，皮球擦和圆钢，捏形状像捏桃子，蝙蝠象征吉祥物品的成年人，孩子捏成人欢呼将是附加的，如捏一只狗，唱歌狗投富“，捏一个乌龟唱”乌龟长寿，搓成丸，煮熟后的仪式糖豆粕吃。
12月普渡节9
>福州郊区的传统节日，这一天，厨师在开放式厨房中做饭，郊区农民每户邀请朋友和家庭旅馆，品尝美味佳肴，更好运来更“开放式厨房”已成为非常独特的壮观景。
急噪农历12月23日和24
民间传说玉皇大帝派灶神星的人力监督之下的行为善恶，每家每户的第四天的到来每年农历正月初一，几年前，在12月24日全上帝禀报。急噪灶神星告别福州举行为期两天的急噪：23夜“节脏炉冥鱼，酒，希望在前面的掩盖故障灶神星玉皇大帝24晚节激素灶，水果，蔬菜和灶糖，灶饼。怕灶神星喝醉了酒，无论好坏，说出了一通。祭灶糖特别强调，此次发行完成涂一遍，这意味着灶神的嘴棒，使其少，废话不说了，抓一把糖在厨房门口。说：“上帝说好话，下界保平安。”
祖父母前急噪的孙子，孙女送灶糖，灶饼和花壳（化妆面罩）。老医学不发达，迷信的人认为，穿花壳瘟神无法看到孩子的真实面目，可以避邪。一般不举行祭灶仪式，但自定义依然是在节日家宴。火炉糖，灶饼改称“年糖，年糕，花壳作为春节儿童的玩具。
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