糖尿病人可以吃西红柿吗

糖尿病人可以吃西红柿。

糖尿病病人可以食如下水果如：黄瓜、西红柿、桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等。食水果的最佳时间，一般认为是加餐时间，即上午9－10点、下午3－4点，晚上临睡前。

传统医学认为，糖尿病是因多食甘甜瓜果所致，糖尿病病人不能吃水果。但是，现代医学在初步阐明了糖尿病的发病原因并采取各种方法控制糖尿病后认为，患者在血糖得到基本控制的情况下是允许吃水果。如果病情控制较好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以内为宜。对因严重感染而无食欲的病人，还可以选择适当的水果来代替部份主食，例如桔子、苹果等。但进食水果的同时，均宜酌减主食的量。病情不稳定、血糖还未控制的患者，则应禁食瓜果。 

新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质，这些都是维持生命所不可缺少的物质，对维持正常生理功能，调节体液渗透压和酸碱度起重作用，又是机体许多酶及生物活性的组成部份。有人认为其中镁元素可改善胰岛素低抗的2型糖尿病人对胰岛素的反应性。适量进食水果有益于糖尿病的治疗。



含糖量不算高而含有果胶的樱桃、杨梅、菠萝、桃子等，在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质，可吸收肠中水分，延缓食物在肠道排空时间，减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度，从而使患者餐后血糖水平下降。

含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%，西瓜、香瓜含糖4%－5%，葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内；含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%－16%，甘蔗含糖20－30%，蜜枣、葡萄干含糖则高达70%－80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果，对于糖量中等的瓜果不可多吃，应予节制，而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则宜禁食。果汁及水果罐头含糖量高，不吃为好。进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜。

西红柿在糖尿病康复上有着举足轻重的作用，而它有对为糖尿病患者防范其他严重并发疾病上做出着突出贡献。

饮食上，高纤维素食物对糖尿病人来说非常有利于健康，从纤维素的生理功能上来说下面几点：
　　首先膳食纤维具有降血糖的作用：高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，减少对胰岛B细胞的刺激，减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性，使葡萄糖代谢加强。因此可以减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量。
　　膳食纤维可控制体重和减肥：特别是可溶性纤维可以减缓食物由胃进入肠道的速度和有吸水作用，从而产生饱腹感而减少能量的摄入，达到控制体重和减肥的作用。
　　增强肠道功能，有利于粪便排出，防止便秘：大多数的膳食纤维具有促进肠道蠕动和吸水膨胀的特性。一方面可以使肠道平滑肌保持健康和张力，另一方面粪便因含水分较多而体积增加和变软，这样非常有利于粪便的排出。
　　降血脂的作用：可溶性纤维可减少小肠对糖的吸收，使血糖不致因进食而快速升高，因此也可减少体内胰岛素的释放，而胰岛素可刺激肝脏合成胆固醇，所以胰岛素释放的减少可以使血浆胆固醇水平受到影响。各种纤维因可吸附胆汁酸、脂肪等而使其吸收率下降，也可达到降血脂的作用。另外，可溶性纤维在大肠中被肠道细菌代谢分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丁酸、丙酸等，这些短链脂肪酸一旦进入肝脏，可减弱肝中胆固醇的合成。
　　含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。
糖尿病本身并不可怕，可怕的是会引起一些并发症，出现心脏、脑、肾脏或眼镜等多种急、慢性并发症，如：糖尿病酮症酸中毒、高渗性非酮症性糖尿病昏迷、糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病足、糖尿病神经病变、糖尿病心肌病、糖尿病骨关节病等。导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。

除了饮食外，也可以用蜂胶。我们小区的老人不少都有三高症状，他们也是通过蜂胶把血糖给降下来的。建议你了解下。

可以，每天吃西红柿不会有太大问题，不过不能拌糖
下面列举了一些糖尿病人可以食用的食物，望采纳

第一类 水果
山竹 富含氧杂蒽酮可抗氧化、抗癌
杏　改善血液循环、调节血脂、保护血管
樱桃　增加人体内部胰岛素的含量
草莓　辅助降血糖
李子　适于虚劳有热型糖尿病
山楂　预防糖尿病血管并发症
荔枝　含有降血糖的物质
橄榄　预防冠心病、动脉粥样硬化的发生
无花果 低糖高纤维果晶
西瓜　适于糖尿病合并肾病的患者
甜瓜　对糖尿病合并肾病的患者有益
木瓜　降低血糖
桃子　降低餐后血糖
杨桃　迅速补充水分，生津止渴，降血糖
猕猴桃 调节糖代谢
橘子　预防糖尿病患者发生视网膜出血
柚子　调节血糖水平
橙子　预防糖尿病
柠檬　预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
芦梨　有助于胰岛B细胞的修复
酪梨　对2型糖尿病患者控制血糖有效
苹果　减少血糖含量，预防糖尿病
菠萝　减少对胰岛素和药物的依赖性
椰子　适于糖尿病烦渴多饮者
石榴　降低因糖尿病造成的心血管病风险
番石榴　提高机体对胰岛素的敏感性
火龙果　更适合老年糖尿病患者食用
第二类 蔬菜
苦瓜　被誉为“植物胰岛素”
黄瓜　糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物
南瓜　提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平
冬瓜　抑制糖类转化为脂肪
银耳(白木耳)　对胰岛素降糖活性有明显影响
海带　改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞
紫菜　降低血液黏稠度
香菇　对糖尿病视网膜病变、肾病都有利
平菇　防治高血压症、心血管病、糖尿病等
草菇　降低血浆胆固醇含量
口蘑　帮助糖尿病患者控制血糖
松茸　对糖尿病有特殊的治疗作用
鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生
青椒　辅助调节血糖
辣椒　显著降低血糖水平
茄子　预防糖尿病引起的视网膜出血
莲藕　抑制尿糖、生津止渴
山药　控制饭后血糖升高
菊芋　控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症
荸荠　辅助治疗糖尿病多尿
魔芋　有效降低餐后血糖
洋葱　刺激胰岛素的合成及释放
大蒜　明显抑制某些葡萄糖的生成酵素
西红柿 适合糖尿病患者每日食用
西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌
胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇
白萝卜 稳定胰岛的结构与功能
芹菜　平肝利尿，降血糖
芥兰　延缓食物中葡萄糖的吸收
菠菜　更适合2型糖尿病患者
香菜　辅助降血压
苋莱　减少糖尿病并发症
荠菜　有益糖尿病性白内障患者
蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢
莼菜　辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压
豆芽　控制餐后血糖上升
豌豆苗 有益于2型糖尿病患者
空心菜(蕹菜)　有益2型糖尿病患者控制血糖
裙带菜 降血糖、辅助治疗糖尿病
石花莱 延缓食物中葡萄糖的吸收
马齿苋 促进胰岛分泌胰岛素
大白菜 预防糖尿病和肥胖症
圆白菜 糖尿病和肥胖患者的理想食物
紫甘蓝 降血糖、消暑止渴
白菜花 改善糖耐量和血脂
西兰花 提高胰岛素的敏感性
莴笋　促进利尿、降低血压、预防心律紊乱
竹笋　使餐后血糖平稳，辅助降糖
芦笋　调解血液中脂肪与糖分的浓度
芦荟　能持续降低血糖浓度
仙人掌 有利于控制糖尿病病情
第三类 谷物豆类
荞麦 对糖尿病并发高脂血症等很有益处
燕麦　预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生
麦麸　补充B族维生素
青稞　控制血糖水平
黑米　适合糖尿病患者作为主食
玉米　辅助控制血糖
薏米　降压、利尿
豇豆　促进胰岛素的分泌
绿豆　辅助治疗糖尿病和肥胖症
黑豆　调整血糖代谢
黄豆　对糖尿病有一定疗效
红小豆　润肠通便、辅助降血糖
第四类 肉类
蛤　调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症
牡蛎　增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病
黄鳝　显著降血糖、调节糖代谢
鲤鱼　调整糖尿病患者的内分泌代谢
鳕鱼　有一定的降糖功效
鳗鱼　调节血糖
金枪鱼　适合糖尿病患者的肉类食品之一
三文鱼　减少患2型糖尿病的可能性
乌鸡　有利于预防糖尿病及孤独症
鸭肉　与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿
鹌鹑　辅助治疗糖尿病
牛肉　有助于减少心血管并发症的发生
兔肉　预防动脉粥样硬化和糖尿病
肝脏　补充硒元素，辅助降血糖
第五类 干果
榛子　适合癌症、糖尿病患者食用
板栗　防治餐后血糖上升
胡桃　预防心血管系统并发症
莲子　对糖尿病的多尿症状有一定疗效
花生　有益于糖尿病患者预防心血管并发症
杏仁　预防心脏病和糖尿病、减肥
芝麻　防治糖尿病、心脏病、高血压
腰果　对糖尿病的防治有帮助
西瓜子 预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍
白瓜子 减轻或延缓糖尿病并发症
第六类 食用油和调味品
姜　明显降低血糖，减少糖尿病的并发症
醋　降低糖尿病患者的餐后血糖
茶油　可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖
橄榄油　糖尿病患者最好的脂肪补充来源
芝麻香油　有助于保护动脉血管
葵花籽油　可以防治糖尿病等“富贵病”
第七类 茶饮
绿茶　有助于糖尿病患者康复
红茶　有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松
甜茶　辅助治疗糖尿病和肥胖症
第八类 补品
蜂胶　双向调节血糖
人参　调节与糖尿病脂类代谢有关的激素
花粉　辅助治疗糖尿病
螺旋藻 促进体内胰岛素的合成
珍珠粉 预防糖尿病、降血糖
蜂王浆 促进胰岛素分泌，降低血糖
第九类 中药
黄连　有利于改善糖尿病患者的凝血异常和血脂紊乱
黄芪　明显改善糖尿病并发肾病
黄精　预防糖尿病并发心血管疾病
地黄　增加胰岛素的敏感性
石膏　降血糖
肉桂 增强胰岛敏感性
姬松茸 消除胰岛素抵抗

血糖高的人应该多吃一点以下的食物：
1、主食：高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
2、蔬菜：深颜色的绿色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如：菠菜、芹菜、韭菜、竹笋等。
3、豆质类：高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
4、水果：血糖稳定的患者可以选择少吃一些水果，尽量选择一天中血糖最低且在两餐之间的时刻，是高血糖患者吃水果的最佳时间。例如：苹果，草莓、樱桃、猕猴桃等。
5、食疗：用“信和安堂虫草花”泡茶饮！其含有的虫草多糖物质能够刺激分泌胰岛素，抑制输出肝葡萄糖，增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活力，从而能达到降了血糖的目的。

糖尿病能吃西红柿吗？