奶和豆浆都含有丰富的人体所需的蛋白质和氨基酸。从数据上体现，牛奶和豆浆都是人体补充蛋白质的好食物。从营养学角度来说豆浆是大豆加水研磨而成的，稀释后的豆浆的营养价值大打折扣，而牛奶中所含的营养成分也会比豆浆更全面些。
