58问答库 > 从内蒙带的风干牛肉干发霉了还能吃吗？每根都是两头发霉，把发霉的掰掉中间能吃吗

从内蒙带的风干牛肉干发霉了还能吃吗？每根都是两头发霉，把发霉的掰掉中间能吃吗

2024-11-08 19:08:37

推荐回答（2个）

回答（1）：

以前内蒙的奶豆腐牛肉干夏季太热都容易发霉，在不严重的情况下奶豆腐用开水烫一下，洗掉外部的霉还是可以吃，牛肉干要是不严重发霉，有霉点以前的人只是洗洗，然后在用火烤一下，就可以吃，科学不科学，对人体有没有害处这就不知道了，就是现在一些牧区的牧民这样处理食品也很常见，另外给您一个建议，下次买牧民自己烤的牛肉干，可以让他们做个真空，很多烤牛肉干的都有真空塑封机，能保质15-30天，

回答（2）：

中间的洗一下，然后晒干可以吃的。