也许你说的是木耳菜，搜下百科看看是不是。木耳菜叶子成圆形，肥厚而黏滑，嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，不但美味而且营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。
那个在我们家乡叫“猪耳朵”或者是油麦菜，对孕妇无害的。
农村一种蔬菜吃起来滑滑的，滑肠通便效果好，你知道它名字吗
我知道，你说的是牛皮菜，我也吃过。
